§5-2熔化和凝固§5-2熔化和凝固液态氧固态氮随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化从液态变成固态的过程叫凝固
科学上把物质从固态变成液态的过程叫熔化
例如：冰熔化为水、蜡烛熔化为烛滴等例如：水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等物质熔化和凝固需要什么条件
不同物质熔化和凝固的规律一样吗
各组讨论：提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温 成度的变化规律相同吗
猜想假设：熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸 收热量
这时温度可能也是不断上升的
进行实验：（ 1 ）四个同学为一组，每组分为两个小组
（ 2 ）了解实验装置，如图所示，强调酒精灯 和温度计的用法
（ 3 ）第 1 小组探究萘熔化时温度的变化规律
第 2 小组探究石蜡熔化时温度的变化规律
根据熔化规律的不同，固体可分为晶体和非晶体
晶体熔化和凝固过程交流：温度/℃时间 /minABCD认识晶体熔化曲线：（ 1 ） AB 段物质处于固态，表示晶体吸热升温过程
晶体熔化特点：继续吸收热量，温度保持不变
（ 2 ） BC 段物质处于固液共存态，表示晶体熔化过程，吸收热量，温度不变
（ 3 ） CD 段物质处于液态，表示液体吸热升温过程
（ 4 ） B 点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质完全处于固态；C 点表示晶体刚好完全熔化，物质处于液态
非晶体熔化和凝固过程交流：自然界中的各种金属、冰、海波等物质都是晶体
晶体熔化时的温度叫熔点
时间 /min温度/℃认识晶体熔化曲线：非晶体熔化特点：继续吸收热量，温度持续上升
表示非晶体没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸引热量，温度持续上升
自然界中的松香、沥青、玻璃等都是非晶体
基本概念：（ 1 ）熔化：（ 2 ）凝固：（ 3 ）晶体：（ 4 ）熔点：（ 5 ）非晶体：（ 6 ）凝固点：物质由固态变成液态的过程
物质由液态变成固态的
