主题 1 物质的分离 课题 2 植物中某些成分的提取1．根据“相似相溶”原理，已知胡萝卜素易溶于石油则可推出其易溶于( )A．水 B．苯C．NaNO3溶液 D．食盐水解析：选 B。胡萝卜素、苯、石油都属于有机物，能够互溶。2．只用水就能鉴别的一组物质是( )A．苯、乙酸、四氯化碳 B．乙醇、乙醛、乙酸C．乙醛、乙二醇、硝基苯 D．苯酚、乙醇、甘油解析：选 A。A 项是利用三种有机物的溶解性和密度大小加以区分的，苯难溶于水且比水的密度小，乙酸能溶于水，四氯化碳难溶于水但比水的密度大；B 项中乙醇、乙醛、乙酸均能溶于水，难以区分；C 项中乙醛、乙二醇和 D 项中乙醇、甘油皆能溶于水，无法区分。3．下列仪器在使用时，其下端管口紧靠承接器内壁的是( )① 胶头滴管 ②普通漏斗 ③分液漏斗 ④滴定管A．①② B．②③C．③④ D．①④解析：选 B。为防止过滤的滤液和分液的下层液体溅失，普通漏斗用于过滤、分液漏斗用于分液时，其下端管口要紧靠承接器内壁。4．下列关于实验原理或操作的叙述中，不正确的是( )A．从碘水中提取单质碘时，不能用无水乙醇代替 CCl4B．可用新制的 Cu(OH)2悬浊液检验牙膏中存在的甘油C．纸层析实验中，须将滤纸上的试样点浸入展开剂中D．实验室中提纯混有少量乙酸的乙醇，可采用先加生石灰，过滤后再蒸馏的方法解析：选 C。乙醇与水互溶，不能用作该实验的萃取剂，故 A 项正确；新制 Cu(OH)2悬浊液可与甘油反应，使蓝色沉淀溶解，溶液变为绛蓝色，故 B 项正确；纸层析实验中，滤纸条浸入展开剂，但试样点不能浸入展开剂，C 项错误；生石灰与乙酸反应，生成乙酸钙，乙酸钙是离子化合物，增大与乙醇的沸点差，另外生石灰与水反应不与乙醇反应而且反应后生成的 Ca(OH)2需要高温才能分解，蒸馏时不会再产生水，能得到较纯净的乙醇，D 项正确。5．在盛有 KI 溶液的试管中，滴入适量氯水充分反应后，再加四氯化碳振荡，静置后观察到的现象是( )A．上层紫红色，下层接近无色B．均匀、透明、紫红色C．均匀、透明、无色D．上层接近无色，下层紫红色解析：选 D。利用氧化剂将 I－转化为 I2，然后利用有机溶剂进行萃取。因四氯化碳的密度大于水，故在下层，且该层颜色为紫红色。上层中的 I2被萃取因而接近无色。6．从菠菜的叶绿体中提取色素时，没有涉及的基本操作为( )A．过滤 B．分液C．萃取 D．蒸馏解析：选 D。从菠菜的叶绿体中提取色素时，过程中要经过：菠菜研磨，浸取，过滤 ，...
