学习营养学的心得与认识 今年选修了中国饮食文化与营养保健，确实学到了很多东西，了解了以前没有注意的营养学在生活上的细节，也有了一些知识的积累，老师讲的东西都是我们平时要接触的东西，甚至是一些我们一直理解错误的基本常识，我认为这门课真的很有必要学习，对我们的生活，对我们的健康都有很大的帮助，使我们有了健康的饮食习惯，正确的对营养食物的认识，课上老师还会放视频，比如《舌尖上的中国》声文并茂的向我们描述了中国的饮食文化，很容易就看进去了，我喜欢这样实用而且上课氛围轻松的课堂，老师还会在课间给我们放一些放松心情的歌曲，真的很喜欢
下面是我的一些心得
俗话说的好，身体是革命的本钱
在科技不断发展的今天，健康对我们来说实在的太重要了，面对现在社会的各种食物，已不是以前那种粗茶淡饭的生活了，各种多样化的食物不断涌现，而人们也出现各种困惑，肥胖等系列的现代病也开始不断出现，中国饮食文化与营养保健这门课应该推广成为为大家广为接受的一门学问
作为当代大学生，学习和宣传健康的饮食方式义不容辞
我们在饮食的过程中既要做到营养的均衡，平时也要注意养成良好的饮食习惯
在学校里，每次去食堂吃饭，以前我都是跟着感觉走，有时候也挑食，总结一下，发现几个月来我吃的不过就单调的几种菜
一半以上的菜基本没吃过
上了营养课后，我就开始平衡自己的食物了
想均衡一下各方面的营养
也开始每天吃个鸡蛋，多吃点素菜和水果，尽量多元化，使自己过的更健康
在学习这门课前，其实我对营养与健康并不感兴趣，认为只要多吃，吃自己爱吃的就行，但上课听老师一讲就发现以前自己的吃法太不科学了
这些前提是我们要理解什么是营养
营养是指人摄取食物后，在体内消化和吸收、利用其中的营养素以维持生长发育、组织更新和处于健康状态的总过程
一个人生命的整个过程，时时刻刻都离不开营养
因此，人人们对食物就有了最共同、最基本的要求
而什么状态是属于健康
