农产品质量追溯体系工作内容 1.农业投入品（农药、化肥、种子） 产品清单（附表1）+入库记录（象过河系统）+采购发票（以图片形式存档）+出库记录（象过河系统） 2.田间档案 棚里悬挂手写版（附表2）+田间档案电子版（附表2）+农产品生产记录电子版（附表3）+系统数据输入（生产二维码） 3.农产品检测 每批次产品销售前一周内，抽样检测，结果上传系统+农产品生产记录电子版（附表3 检测） 4.农产品销售 农产品出库单（附表4） 5.各机构要求的溯源文件 例如GAP（69 个表格 附表5），其他不同客户不同文件需求（防鼠措施及记录、卫生间清洁记录……） 农产品质量追溯体系工作流程 农业投入品（入库、出库、产品清单） 田间档案记录（农事操作以及肥料、农药使用情况） 农产品检测报告 农产品出库单 1.农资负责人员应及时更新新入库农资信息，以及农资出入库明细，并及时将农资信息传递给田间档案整理人员； 2.田间档案整理人员应每周到大棚收集田间农事操作记录，并转化成各个版式的电子版进行存档。另外及时将收集的农资信息及田间数据输入“二维码生成追溯系统”； 3.农产品采收出库前，检测人员应提前对农产品进行检测，结果以电子版形式存档，并及时输入“二维码生成追溯系统”； 4.农产品销售时，销货单填写人员每天将销货信息整理成电子版，并将其交于相关负责人进行系统录入：《南通市肉类蔬菜流通追溯网》、“二维码生成追溯系统”。 5.其他关于溯源体系的各表格，由表格内容性质，各板块人员分工负责。 农产品质量追溯体系相关工作制度 农业投入品选择与管理制度 为了加强公司蔬菜种植基地投入品的管理，制定本制度。 1、公司蔬菜种植使用的投入品主要包括种子、农药、肥料三大类。 2、种子、种苗应向具有经营权的单位购买，选择优质、抗病、丰产的品种种植，推广杂优利用技术和杂交一代新品种。 3、农药采购应向具有检验登记证、生产许可证和质量标准“三证”齐全的企业购买，科学合理使用农药，严禁使用剧毒、高毒、高残留的农药。 4、商品肥料采购应向具有检验登记证、生产许可证和质量标准“三证”齐全的企业购买，人、畜、禽类等有机肥料经过无害化处理后使用。 5、公司对采购投入品进行档案记载，列出品种、数量、规格、价格、进货渠道。 6、仓库管理应按《领用单》发货，及时填写《农资仓库管理卡》，对使用后的投入品的包装袋、瓶、箱子等及时回收，统一处理，防止二次污染。 7、剩余的投入品应...
