人参分类及功效Documentserialnumber[UU89WT-UU98YT-UU8CB|HtrT^作为商品人参，名目十分繁多，分类颇为详细，各式各样
一般来说，有按栽培方式命名的，如野山参、移山参等；有按产地不同而命名的，如吉林参、辽宁参、石柱参等；有按炮制方法命名的，如红参、白糖参、生晒参等；也有两种情况兼顾的，如高丽红参，吉林野山参等
以栽培方式和生长环境而言，人参可以分为野山参、移山参和园参三种
野山参又名野山人参、山参
顾名思义，它是自然生长于山野之中，而非人工栽培的人参
吉林省是人参的故乡
我国的野山参主要生长在吉林省境内的长白山和黑龙江省境内的大、小兴安岭地区，而以长白山林区最多，且又高度集中于抚松县和集安市
吉林长白山的野山参，以其补力宏厚，参味浓郁，质量纯正而着名，在国际上声誉极高
野山参的生长周期甚长，据史料记载，人参的寿命约 400 年左右
其生长速度极为缓慢，一般来说，需要 20〜30 年时间才能长到 15〜16 克，种子萌发最短也要 20〜22 个月
加之自然生长，缺少必要的管理，故物以稀为贵，从而备受人们的青睐，价格极高，有的甚至“价值连城”
素有“人参之乡”美誉的吉林省抚松县，野山参资源丰富
把幼小的野山参移植于田间，再行人工培育成长，或者将人工种植的幼小园参，移植于山野，让其自然长成，这种人参统称为移山参
由人工栽植培育而长成的人参，叫做园参，又称秧身
人工栽培的人参需要 6〜8 年才能采挖
每年 9〜10 月间，采挖生长 6 年以上的家种人参的地下根茎全株，防止折断须根及支根，洗净泥土，除去茎叶，即得“园参水子”
园参水子须得加工炮制方可入药使用
仅仅靠采集自然生长、数量极少的野山参，杯水车薪，远远解决不了社会对人参需要量的增加
因此，进行园参种植，是历史发展的必然
当今，由于国内外人参需求量剧增，栽培工艺不断发展，人参的栽培面积也逐
