1 园艺植物栽培学总论形成性考核一 一、名词解释（每个2 分，共20 分） 叶幕：指叶在树冠内集中分布区而言。它是树冠叶面积总量的反映。 疏剪：当植株内部的枝条过密时，应当把他们从基部疏掉一部分，疏剪的对象是交叉枝、平行枝、内向枝、受病枝、衰老枝的枝条。 顶端优势：植物的顶芽优先生长而侧芽受抑制的现象。植物的顶芽生长对侧芽萌发和侧枝生长的抑制作用，包括对侧枝或叶子生长角度的影响。 层积处理 ：是解除种子休眠的一种方法，即将种子埋在湿沙中置于1～10℃温度中，经 1～3 个月的低温处理就能有效地解除休眠。在层积处理期间种子中的抑制物质含量下降，而GA 和CTK 的含量增加。 有效积温：每种植物都有其生长的下限温度。当温度高于下限温度时，它才能生长发育。这个对植物生长发育起有效作用的高出的温度值，称作有效积温。植物在整个生育期内的有效温度总和。 果树：果实可食的树木，即称果树。 能提供可供食用的果实、种子的多年生植物及其砧木的总称。 混合芽： 一个芽开展出既生枝叶而且又有花叫做混合芽。这些芽既有叶原基和腋芽原基，又有花部原基，外观上也较叶芽肥大。如梨、苹果和海棠短枝上的顶芽。 芽的异质性：果树枝条上的芽子在生长过程中，由于气候和营养条件的不同而使芽的质量（个体大小、充实程度、花芽、叶芽）表现出差异，这种质量上的差异，简称为芽的异质性。 单性结实： 是指子房不经过受精作用而形成不含种子果实的现象。单性结实可分为天然的单性结实和人工的单性结实两种类型。嫁接苗：某一品种的枝或芽接到另一植株的枝干或根上，接口愈合后长成的苗木。能保持母树的优良性状，适应性强，结果年龄早，在果树栽培上普遍应用。 二、填空（每空 0.5 分，共15 分） 1、按食用部分分类蔬菜可分为——茎、——茎的变态、——地上茎类、——地下茎类； 2、蔬菜和花卉的生命周期分为 一年生、二年生、多年生生命周期； 3、园艺植物种子播种方式有——撒播——点播、——条播； 4、园艺植物根系分为——直根系 和——须根系 两大类； 5、影响园艺植物种子休眠的原因主要有——和——的因素，树体休眠时期分——、——、——； 6、苹果等落叶果树一年内营养分配中心，按物候期可分为四个，即——萌动期、——新梢生长期、——开花期、——果实生长发育期； 7、海拔高度的变化，引起 太阳辐射的地表分配和日照长短 有规律的变化； 8、以仁果类为例，花芽分化的一般过程分为...
