中班食品安全知识教案 中班食品安全知识教案模板（精选6 篇） 中班食品安全知识教案1 活动目标： 1、知道小食品有优劣之分，知道不能随便吃东西。 2、知道一些辨别优劣食品的方法。 3、知道要到正规的商家购买食品，不能在小摊贩上购买不正规的食品。 活动准备： 1、幼儿从家带小零食。 2、准备对比性较强的两种食品。 3、由劣质食品引起幼儿生病的图片若干。 活动过程： 一、出示图片导入。 提问： 1、图上的小朋友怎么了？（生病了） 2、为什么会生病呢？ 导入故事《贪吃的毛毛》 二、教师讲述故事《贪吃的毛毛》 边看图片边讲述，讲完后提问： 1、毛毛怎么了？（生病了） 2、为什么会生病呢？（乱吃东西） 3、他吃的东西在哪儿买的？（小摊贩上） 4、他都买了哪些食品？（劣质的方便面，没有生产日期的果冻，面包，还有一些黑黑的辣丝等） 5、这些东西能吃吗？为什么？ 6、医生对毛毛是怎么说的？（毛毛的病是他贪吃，乱吃造成的，小朋友要吃干净有营养的食品，不能购买小摊贩上的“三无”产品，吃了不干净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的） 7、毛毛后来是怎么做的？（再也不多吃乱吃东西了） 三、怎样辨别小食品的优劣呢？ 教师出示一件劣质的小食品和一件正规厂家生产的小食品，引导幼儿观看： 1、看外包装图案。（是否鲜艳清晰） 2、看生产日期，保质期，生产厂家。 3、看里面的物品，优劣进行比较。 4、比较这些物品的购买处。 教师小结简单的辨别食品优劣的方法。 四、幼儿拿出自己带来的小食品。 1、引导幼儿查看外包装，进行初步辨别。 2、打开以后，看，闻。 3、介绍自己小食品的购买处。 五、教师总结 劣质食品对人体的危害、如何辨别食品的优劣以及如何购买优质食品。 六、品尝带来的优质食品，将劣质的食品扔进垃圾桶 。 中 班 食品安 全 知 识 教案 2 教学 目 的： 1、使 学 生了解 食品污 染 的知 识 ，使 学 生了解 食品中 毒 的知 识 。 2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。 教学重点： 对食品污染和中毒的预防 教学过程： 一、谈话引入： 同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。 二、谈谈食品安全要注意什么？ 1、正确洗手，是饮食安全第一步。 “湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做...
