引言韶关仁化家家福超市发展到现在已经四年多了, 家家福超市从刚成立之初的火爆到今天的日趋平淡 , 未能发展壮大。虽然有其自身规模的限制, 但更多的也是超市的决策者和经营者对超市营销环境变化缺少了解和分析, 同时对自身的情况也缺乏深入的分析和判断。在四年多的经营中, 家家福超市面对竞争对手的变化, 缺乏心理上的准备 , 行动上无所适从 , 明显落后竞争对手。为使家家福超市摆脱困境, 在市场竞争中站住脚 , 就需要超市经营者准确分析家家福超市营销现状制定一整套适合自身情况的市场营销策略 , 指导超市的经营工作。1 韶关仁化家家福超市简介1.1 家家福超市的经营范围家家福超市 , 是韶关仁化的一家民营企业, 是本土超市 , 超市成立于 2005 年 6月。家家福超市经营品种广泛, 主要是食品和日用品 , 有食品、保健品、饮料和酒类、生鲜、蔬菜水果、日用洗化用品、家用品、体育用品、玩具、服装类等商品。食品中有生鲜食品、一般食品、加工食品; 日用品有家庭杂货和居住文化品。生鲜食品包括有鲜肉、生肉、蔬菜和水果等, 其中生肉有牛肉、猪肉、鸡肉和加工肉类等; 一般食品包括调味品、罐头食品、糖果、烟酒饮料等, 其中调味品包括调味素、调味汁、料酒和酱油等 ; 加工食品包括日配品和腌制类食品, 其中日配品有牛奶和豆腐等 ; 家庭杂货包括有卫生用品、厨房用品、化妆品和生活文化用品等; 居住文化用品包括家用电器、家具用具、寝室用具等。1.2 家家福超市的经营状况商品经营以食品和日用品位主, 商品选用大众品牌。商品以就近采购为主, 造成经营品种与周边商场重叠, 经营种类与人人乐超市相比, 数量品种较少 , 品种单一。由于家家福超市规模较小, 促销费用有限 , 对家家福超市整体形象宣传较少, 促销活动较少。定价根据商品种类不同按一定加价率制定。由电脑录入者按加价率定价。部分敏感商品价格稍高; 另一部分非敏感商品加价略低, 价格有的高过市场价 ,有的则显略低 , 价格在竞争中不占优势。服务以店内商品销售服务为主, 员工服务行为按照职工行为规范和岗位职责进行, 开展其他服务较少。家家福超市位于商业街, 人流量多。越来越多的顾客都逐渐去家家福超市购物,家1 家福已逐渐成为人们常去的购物地方, 有不少的附近的居民已经成为了家家福超市的忠实顾客。就销售量来说, 在韶关仁化地区 , 家家福超市排名在第二的位置。2 韶关仁化家家福超市营销环境分析2.1 消费者分析...
