LPG-200 型食品肉粉类牛肉粉、鸡肉粉喷雾干燥机 一、设计方案136
二988 本设计是根据需方的要求，参考国内外先进经验及本厂多年的实践所作 出的
对于本设计方案，设计严格按需方提出的各项设计要求进行，并以 实现其各项指标
设计的指导思想是先进、可靠、留有裕地和价格优惠
（一）、流程阐述 空气经过过滤和加热，进入干燥器顶部空气分配器，热空气呈螺旋状均 匀地进入干燥室
浆料由料液槽经螺杆泵打入塔顶的高速雾化机，料液在雾 化机产生离心力的作用下，被粉碎分散成细小而密集的雾滴群，与热空气并 流接触、混合，发生传热、传质，在极短的时间内可以干燥为粉末状产品， 干燥后含有产品粉尘的气体经过两级旋风分离器除尘，产品从旋风下部的料 仓中得以收集，最后的尾气经引风机抽出排空
（二）、设计特点： 1、本方案自动化程度高、安全性能好、能耗低； 2、本方案加热、干燥塔、气固分离系统等的设计均留有一定裕量，可确保 产品产量、品质； 3、在主机上安装空气震击器，用压缩空气脉冲式的震击筒体，把吸附在筒 体上的粉料击落下来
（三）、工艺流程图如下： 二、客户提供技术参数及要求 1、物料名称：食品肉粉（牛肉粉、鸡肉粉） 2、水分蒸发量：200kg/h 3、初含水量：55～60% 4、终 水 分：≤4% 5、进风温度：170～180℃ 6、热 源：蒸气（0
5MPa）+电补 7、干燥方式：喷雾干燥 8、收料方式：两级旋风收料 9、材 质：全不锈钢制造 三、干燥过程工艺参数确定 1、热风参数： 常温，进风温度：t1＝170～180℃，排风温度：t2＝75～80℃ 空气湿含量：d0＝0
01 kg 水/kg 干空气 2、物料参数： 水分蒸发量：200kg/h ， 产量：143kg/h 原料含水率：55～60%，产品含水率：ω2＝4% 干燥完物料温度：θ2＝40～50℃，假定物料比热：0
