中药材性状鉴别 当 归:1、用药部位:根
2、性状:略呈圆柱形,下部有支根
表面黄棕色至棕褐色,具纵皱纹及横长皮孔
分归头、归身、归尾
质柔韧,断面黄白色或淡黄棕色,有浓郁的香气,味甘、辛、微苦
3、功能:补血活血
黄芪:1、用药部位:根
2、性状:呈圆柱形,有分枝,表面淡棕黄色或淡棕褐色,有纵皱纹或纵
质硬而韧,不易折断,断面纤维性强,并显粉性,皮部黄白色,木部淡黄色,有放射状纹理及裂隙,显“菊花心”
气微,味微甜,嚼之有豆腥味
3、功能:补气固表
大枣:1、用药部位:果实
2、性状:类呈椭圆形或球形,表面暗红色,略带光泽
基部凹陷,有短果梗
外果皮薄,中果皮棕黄色或淡褐色,肉质,柔软,富糖性而油润
果核纺锤形,两端锐尖,质坚硬
气微香,味甜
3、功能:补中益气,养血安神
麦芽:1、用药部位:果实
2、性状:呈梭形,表面淡黄色,基部胚根处生出幼芽及须根
质硬,断面白色,粉性
无臭,味微甘
3、功能:行气消食,健脾开胃
郁金:1、用药部位:块根
2、性状:温郁金 呈长圆形或卵圆形,稍扁,有的微弯曲,两端渐尖
表面灰褐色或灰棕色,具不规则的纵皱纹,纵纹隆起处色较浅
质坚实,断面灰棕色,角质样; 内皮层环明显
气微香,味微苦
3、功能:行气化瘀,清心解郁
, 黄精:1、用药部位:根茎
2、性状:大黄精 呈肥厚肉质的结节块状,表面淡黄色至黄棕色,具环节
质硬而韧,不易折断,断面角质,淡黄色至黄棕色
气微,味甜,嚼之有黏性
鸡头黄精 呈结节状弯柱形,形似鸡头,表面黄白色或灰黄色,半透明,有纵皱纹
姜形黄精 呈长条结节块状,长短不等,常数个块状结节相连
表面灰黄色或黄褐 色,粗糙,结节上侧有突出的圆盘状茎痕, 3、功能:补气养阴
白芍:1、用药部位:根
2、性状:呈圆柱形,两端平截,表面类白色或淡红棕色,偶有残存的棕褐色外皮
质坚实,不易折断,断