养羊创业计划书 一、背景与简介 近 些 年 来 ， 老 百 姓 随 着 经 济 水 平 的 提 高 ， 对 于 肉 类 食 物 的 要 求 也随 之 提 高 ， 然 而 “禽流感”令人谈鸡色变；“瘦肉 精”又令人们谈猪色变。而 羊肉 相对 于 鸡肉 和猪肉 而 言， 更加健康， 价格也 相对 不高 ，因此运用生态环保的 模式养羊相信能够有不错的 市场前景。 2012 年 4 月份以来 ， 全国各地羊肉 价格出现持续上涨， 目前全国均价达到每公斤 50 元左右，与上年 同期相比，涨幅普遍超过 20%。业内人士分析认为， 当前羊肉 价格上涨集中反映了肉 羊生产能力不足， 供给增 长 速 度 跟 不上需 求 的 高 涨。在 当下 羊产业发 展 基 础 薄 弱 、养殖 效 率 不高 、 饲 养成 本 上升 、 散 户 退 出加快 、 规 模养殖 发 展 缓 慢 的情 况 下 ， 其 供需 矛 盾 将 日 益 突 出。 据 农 业部 市场与经 济 信息 司 对 全国 480 个 集贸 市场的 定 点 监 测数 据 ， 2012 年7 月份第1 周 全国羊肉 平 均价格 50.60 元/公斤， 与去 年 同期相比上涨 23.7%。据 有关 资 料 对 比分析， 2006 年 同期我 国羊肉 平 均价格为每公斤 18 元，现在 涨至50 元，同比上涨达到 277％ 。 羊是 草 食 性 动 物 ， 以秸 秆 型 饲 料 为主 ， 配 以营 养全面 的 精料 。养羊业的 发 展 ， 可 促 进 种 植 业结 构 的 调 整 ， 种 草 养羊， 特 别 是 低 产农 田 ，促 进 土 地增 值 。提 高 农 作 物 秸 秆 利 用率 ， 变废 为宝 ， 并 促 进 农 作 物 秸秆 微 贮 等 加工 业和饲 料 加工 业、 饲 料 添 加剂 工 业的 兴 起 和发 展 ， 提 高地 区 的 整 体 经 济 水 平 。 二、市场分析 羊 肉 消 费 已 打 破 了 地 域 性 、 季 节 性 限 制 ， 从 区 域 性 消 费 变 成 全 国性 消 费 ， 一 季 消 费 变 成 了 四 季 消 费 。 而 随 之 而 来 的 是 羊 肉 产 能 供 给 的严 重 不 足 ， 导 致 2012 年 羊 肉 价 格 不 断 上 涨 ， 因 此 养 羊 市 场 前 景 十 分广 阔 。 长 期 以 来 ， 我 国 羊 生 产 主 ...
