撬动传统农贸市场的新业态——××农贸市场营运策划案 在西部某饮食服务股份有限公司和所在地工商部门的共同努力下,××农贸市场即将在当地黄金口岸开业
如何使跨世纪的新型农贸市场既有“场”又有“市”,这是本策划方案的出发点和归宿点
纵观其原有的农贸市场,大多带有较浓的计划经济时代的色彩,往往重“场”轻“市”,很难使管理者与经营者的目标一致起来,从而让消费者“来得开心,看得舒心,买得放心”
这要求××农贸市场一开始营运,就务必解决好营运机制问题,使管理者与经营者的利益和目标一致起来,确保“场”是整体的“场”,“市”是共同的“市”
在此基础上,树立起全新的品牌形象,使之成为当地农贸市场的样板,全国农贸市场的一面旗帜
从市场的宏观角度看,××农贸市场一方面如同一个商品,需要解决产 品定 位 及 市场营销 问题; 另 一方面又如同一个企 业,需要解决组 织 建 设 及 经营管理问题
我 们 只 有把 其当着 商品精 心经营、 当着 企 业精 心管理,才 能 解决好农贸市场的“市”与“场”的问题
常 言 道 :“思 路 决定 出路 ”
以 上论 述 ,对 搞 好××农贸市场的经营与管理至 关 重要,希 望 形成市场管理领 导 层 的共识
农贸市场的理念及目标 ××农贸市场的营运理念体现在:顺应社会发展和变化的趋势,尊重消费者生活和选择的方式,引导经营者不断满足社区居民生活的需要;另一方面,倡导健康向上的生活方式,规范经营者的市场行为,不断创造新的消费热点和经营模式
通过管理者、经营者和消费者三方的融合互动,打造出全新的“家”的生活概念,使其“家庭成员”全赢
经研究发现,三流农贸市场卖摊位,二流农贸市场租摊位,一流农贸市场树品牌,超一流农贸市场创标准
因此,××农贸市场要想实现超一流农贸市场的目标,成为当地农贸市场的样板、乃至全国农贸市场的一面旗帜,就必须在“创标准”方面有所作为