—1— 社会粮食供需平衡调查方案 一、调查的目的 根据《粮食流通管理条例》关于建立健全粮食供需平衡抽查制度和中长期粮食供求总量平衡机制的要求，为了全面、准确掌握我省粮食供需平衡状况统计数据，为政府粮食宏观调控提供可靠依据，确保粮食安全，特制定本方案。 二、调查范围 各市、县所有与粮食生产、流通和消费有关的单位和个人，具体包括：农户、城镇居民户、粮食经营企业（含加工企业）和粮食转化企业。 三、调查内容 《江西省粮食行业统计制度》中“社会粮食供需平衡调查表”所包含的各项指标。根据调查对象的类型，将此次社会粮食供需平衡调查分解为6 个单项调查： ㈠农户粮食收支平衡调查。主要了解农户粮食收入、支出和存粮等情况； ㈡城镇居民口粮收支平衡调查。主要了解城镇居民口粮来源、消费（含在外消费）和存粮等情况； ㈢国有粮食经营企业粮食收支平衡调查。主要了解国有粮食经营企业（含生产大豆油的国有油脂企业）的粮食收入、支出和库存等情况； ㈣非国有粮食经营企业粮食收支平衡调查。主要了解非国有粮食经营企业（含生产大豆油的国有油脂企业）的粮食收入、支出和社 会 粮 食 供 需 平 衡 调 查 方 案 --第 1页社 会 粮 食 供 需 平 衡 调 查 方 案 --第 1页 —2— 库存等情况； ㈤粮食转化企业粮食收支平衡调查。主要了解粮食转化企业（含养殖企业）的粮食收入、支出和库存等情况； ㈥省际间粮食流向情况调查。主要了解省际间粮食流入（出）的主要地区、粮食流通数量等情况。 四、调查方法 ㈠农户粮食收支平衡调查，采取多阶段抽样方法。各地应根据情况建立农户粮情固定调查点，并使用建立农户粮情固定调查点的数据，开展农户粮食收支平衡调查。以农户粮情固定调查点调查资料为依据，按全部样本常住人口计算人均粮食收支存各项指标数量（粮食单产和种子用粮数量按粮食种植面积平均），再根据辖区农村常住人口总量（或粮食种植总面积）测算粮食收支存各项指标的总体总量。 ㈡城镇居民口粮收支平衡调查，采取简单随机抽样或多阶段抽样方法。各地首先按照本地城镇居民户总数万分之五的抽样比例确定城镇居民户样本数量，再将样本数量按分解下去。对规模较大的县，可采取由县抽街道（社区）、街道抽居民户二个阶段抽样方法，确定被调查的城镇居民户；对规模较小的县（市、区）以及县城，可直接通过各街道抽取被调查的城镇居民户。以随机抽取的城镇居民样本户调查资料为依据，按...
