一、初情期与性成熟初情期（Puberty）是指雌性动物初次发情和排卵的时期，此时配种便有受精的可能性。初情期后，随着年龄的增长，生殖器官发育完全，发情周期和排卵已趋正常，具备了正常繁殖后代的能力，此时称之为性成熟（Sexualmaturity）。到达性成熟期的动物，由于此时身体的生长发育尚未完成，故一般不宜配种，否则过早怀孕，一方面会妨碍雌性动物本身的发育，另一方面也会影响胎儿的生长发育，导致后代体重减轻、体质衰弱或发育不良。•二、体成熟与适配年龄性成熟后，雌性动物再经过一定时期发育，当机体各器官组织发育完成并具有动物固有的外貌特征，此时称为体成熟。在生产实践中，考虑动物身体发育成熟情况和经济价值，一般选择在性成熟之后体成熟之前用于繁殖，这个适于开始繁殖的年龄称为适配年龄。动物开始配种时的体重一般应达到成年体重的70%左右。三、卵泡发育（一）卵子的发生雌性生殖细胞分化和成熟的过程称为卵子发生（Oogenesis）。卵子的发生过程包括卵原细胞的增殖、卵母细胞的生长和卵母细胞的成熟三个阶段。（二）卵子的形态和结构1．卵子的形态和大小哺乳动物的卵子(Ovum)为园球形，凡是椭圆、扁园、有大型极体或卵黄内有大空泡的，特别大或特别小的都属于畸形卵子。2．卵子的结构卵子的主要结构包括放射冠、透明带、卵黄膜及卵黄等部分。（三）卵泡的发育初情期前，卵泡虽能发育但不能成熟排卵，当发育到一定程度时便退化萎缩。初情期后，卵巢上的原始卵泡才通过一系列发育阶段而达到成熟排卵。卵泡发育从形态上可分为几个阶段，依次为原始卵泡、初级卵泡、次级卵泡、三级卵泡和成熟卵泡。有的又根据卵泡出现泡腔与否分为无腔卵泡（或称腔前卵泡）和有腔卵泡（或称囊状卵泡），三级卵泡以前的卵泡尚未出现泡腔，统称为无腔卵泡，而将三级卵泡和成熟卵泡称为有腔卵泡。发育成熟的卵泡结构，由外向内分别是卵泡外膜、卵泡内膜、颗粒细胞层、卵丘、透明带、卵细胞。各种动物在发情时，能够发育成熟的卵泡数，牛和马一般只有1个，猪10-25个，绵羊1-3个，兔5个。（四）卵泡的闭锁和退化卵泡之所以发生闭锁，可能是由于垂体分泌FSH数量不够，或者是卵泡细胞对于FSH的反应性差所致。FSH浓度不够，颗粒细胞通过芳香化酶的活性将雄激素转化为雌激素的作用就减弱，因而雌激素浓度低，加之雄激素对雌激素的颉颃作用，所以卵泡对促性腺激素的反应性差，卵泡就不能充分发育，而在发育到一定阶段时便发生闭锁。由此可见，发动卵泡产生雌二醇以及增加颗粒细胞对雌二醇的反应性，这是防止卵泡闭锁的关键。四、排卵和黄体形成1．排卵类型大多数哺乳动物排卵（Ovulation）都是周期性的，根据卵巢排卵特点和黄体的功能，哺乳动物的排卵可分为两种类型，即自发性排卵和诱发性排卵。1)自发性排卵卵泡发育成熟后自行破裂排卵并自动形成黄体。但这种排卵类型所形成的黄体尚有功能性及无功能性之分。2)诱发性排卵通过交配使子宫颈受到机械性剌激后才能排卵，并形成功能性黄体。骆驼、兔、猫等属于诱发性排卵。2．排卵的过程五、发情与发情周期（一）发情行为雌性动物生长发育到一定年龄后，在垂体促性腺激素的作用下，卵巢上的卵泡发育并分泌雌激素，引起生殖器官和性行为的一系列变化，并产生性欲，雌性动物所处的这种一生理状态称为发情。正常的发情主要有三方面的征状：即卵巢变化、生殖道变化和行为变化。1．卵巢变化卵巢卵泡已开始生长，至发情前2-3天卵泡发育迅速，卵泡内膜增生，至发情时卵泡已发育成熟，卵泡液分泌增多，此时，卵泡壁变薄而突出表面。在激素的作用下，促使卵泡壁破裂，致使卵子被挤压而排出。2．行为变化表现兴奋不安、对外界的变化剌激十分敏感，常鸣叫，举尾拱背，频频排尿，食欲减退，泌乳量减少，放牧时常离群独自行走。3．生殖道变化外阴部表现充血、水肿、松软、阴蒂充血且有勃起；阴道粘膜充血、潮红；子宫和输卵管平滑肌的蠕动加强，子宫颈松驰，子宫粘膜上皮细胞和子宫颈粘膜上皮杯状细胞增生，腺体增大，分泌机能增强，有粘液分泌。为什么发情观察不容易？过去25年奶牛场的巨大变化变！水泥地面对奶牛发情活动的影响水泥地面将使奶牛发情活动...
