1 乳制品标识范例 （一）液体乳 产品：巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸乳 1 、巴氏杀菌乳 标识内容：食品名称，净含量，配料表，产品标准号，产品类型，生产日期，保质期，贮藏指南，产地，制造商，地址，条形码，生产许可证号
应标明蛋白质、脂肪、非脂肪乳固体含量
范例 1： 食品名称：鲜牛奶 净含量：550m l 配料表：生鲜牛奶 蛋白质≥3
5％，脂肪≥3
9％，非脂乳固体≥8
7％ 产品类型：全脂巴氏杀菌乳 产品标准号：GB 5408
1 生产日期：见瓶身 保质期：5 天 贮藏指南：2℃— 6℃ 产地：广东省广州市 制造商： （略） 地址：（略） 条形码：690XXXXXXXXXX 生产许可证号：QSXXXX XXXX XXXX 2 2 、灭菌乳 标识内容：食品名称，配料表，净含量，产品标准号，产品类型，生产日期，保质期，贮藏指南，产地，制造商，地址，条形码，生产许可证号
单一原料的产品可以免除标注配料表
应标明蛋白质、脂肪、非脂肪乳固体含量；以乳粉为原料生产的灭菌乳须标明“复原乳”
范例 2： 食品名称：纯牛奶 净含量：550m l 配料表：生鲜牛奶 蛋白质≥3
0％，脂肪≥3
2％，非脂乳固体≥8
2％ 产品标准号：GB 5408
2 产品类型：灭菌纯牛乳 采用超高温（UHT）瞬时灭菌工艺 生产日期：见瓶身 保质期：常温保存6 个月 贮藏方法：无需冷藏，开启后须冷藏于4℃ 产地：广东省广州市 制造商： （略） 地址：（略） 条形码：690XXXXXXXXXX 生产许可证号：QSXXXX XXXX XXXX 范例 28： 食品名称：纯牛奶（复原乳） 净含量：550m l 配料表：水、全脂乳粉（100％复原乳） 蛋白质≥2
9％，脂肪≥3
1％，非脂乳固体≥8
1％ 产品种类：灭菌纯牛乳 产品标准号：GB 5408
2 生产日期：见瓶身 保质期：常温保存6 个月 贮藏方法：无
