养殖水环境化学 Chapter 1 天然水的主要理化性质 1、概念 ➢ 离子总量：离子总量是指天然水中各种离子的含量之和。单位： mg/L 、mmol/L 或g/kg、mmol/kg。 ➢ 矿化度：用蒸干称重法得到的无机矿物成分的总量，标准温度：105～110℃，反映淡水水体含盐量的多少。 ➢ 盐度的原始定义：当海水中的溴和碘被相当量的氯所取代，碳酸盐全部变为氧化物，有机物完全氧化时，海水中所含全部固体物的质量与海水质量之比，称为盐度。以10-3 或‰为单位，用符号S‰ 表示。 ➢ 氯度的原始定义：将1000g 海水中的溴和碘以等当量的氯取代后，海水中所含氯的总克数。 ➢ 氯度的新定义：海水样品的氯度相当于沉淀海水样品中全部卤族元素所需纯标准银（原子量银）的质量与该海水样品质量之比的0.3285234 倍，用10-3 作单位。用Cl 符号表示 。 ➢ 天然水的依数性：指稀溶液蒸气压下降（Δp），沸点上升（Δt b），冰点下降（Δtf）值都与溶液中溶质的质量摩尔浓度(b)成正比，而与溶质的本性无关。 ➢ 标准海水：氯度值被准确测定了的大洋海水，用作测定其它海水的盐度或氯度的标准。 ➢ 人工海水：模拟海水常量组分的浓度，采用纯的化学试剂，用蒸馏水配置而成，其组成与天然海水近似，故称人造海水。它不含有天然海水所有的悬浮物和有机物质。 ➢ 电导率：为在相距 1m（或1cm)，面积为1m2(或1cm2)的两平行电极之间充满电解质溶液时两电极间具有的电导 。测定的标准温度为25℃。 ➢ 补偿深度：有机物的分解速率等于合成速率的水层深度称为补偿深度。 2、哪些参数能反映天然水的含盐量？相互间的关系？ 答：常用的有离子总量、矿化度、氯度还有盐度。其中矿化度是用来反映淡水水体含盐量多少的，氯度和盐度是反映海水含盐量多少的。对于海水离子总量、矿化度和盐度三者之间的关系为：离子总量〉矿化度〉盐度。 3、含盐量与养殖生产的关系 答：（1）天然水的含盐量相差悬殊：含盐量低的，离子总量每升只有数十毫克，含盐量高的，离子总量每升则可达数十克甚至数百克。 （2）水生生物有一定的适应盐幅，超过了生物的范围，生物就会“渴死”或者“胀死” （3）淡水鱼类适应的盐幅与pH 和碱度有关 （4）鱼类对盐度的适应范围与个体发育的不同阶段有关 （5）海水贝类、虾类、蟹类不同发育阶段对盐度要求不同 （6）一类广盐性生物，其渗透调节能力很强 但是需要注意的是： 鱼的耐盐限度同盐分的组成有关。例如含HCO3-、CO32...
