下载后可任意编辑2024 年中国速冻水饺行业现状分析一、速冻水饺产业链速冻水饺是将包好的饺子经过速冻以达到冷藏，可以随时食用的一种食物。饺子是受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，是每年春节必吃的年节食品。二、速冻水饺产量及需求量伴随着生活节奏加快，家务劳动社会化趋势将更加明显，可以发现中国外食和速冻食品的消化量也在逐年提高。速冻水饺作为中国速冻食品的较大品类，其进展已经相当成熟，“宅经济”带来的红利让各大企业利润激增。大品牌凭借着认可度和渠道优势，已经逐渐构筑了一定的壁垒。2024 年中国速冻水饺产量约为 254.1 万吨，同比增长 22.8%；2024 年中国速冻水饺需求量为 239.2 万吨，同比增长 7.8%。三、市场规模随着“宅经济”的进展，速冻食品销售逐年上涨；其中 2024 年中国速冻水饺市场规模约为 535.5 亿元，同比增长 9.8%。四、速冻水饺企业现状三全食品公司主要从事家庭用速冻食品与餐饮业务用速冻食品以及冷藏、常温方便食品的生产和销售，所处行业为速冻食品行业。三全食品公司是国内首家速冻面米食品企业，亦是中国生产速冻食品最早、规模最大、市场网络最广的企业之一。主营业务包括速冻面米制品、速冻调制食品、冷藏产品、常温产品等的研发、生产和销售。2024 上半年三全食品速冻面米制品营业收入为 321675.6 万元；三全食品速冻面米制品营业成本为 229182.9 万元；三全食品速冻面米制品毛利率为28.8%。三全食品速冻面米制品主要包括汤圆、水饺、粽子、面点等产品，速冻调制食品包括涮烤类等产品，冷藏产品包括鲜食、烘焙面包等产品，常温产品包括米饭套餐、自热米饭等产品。2024 上半年三全食品汤圆、水饺、粽子营业收入为 236422.5 万元；汤圆、水饺、粽子营业成本为 164638.4 万元；毛利率为 30.4%。下载后可任意编辑2024 年三全食品-速冻米面制品产量为 580935 吨，同比下降 0.4%；速冻面米制品销量为 606384 吨，同比增长 12.53%。
