创业计划书 企 业 名称：懒洋洋早餐店 创业者姓名：灰太狼 日 期： 2012-1-1 通信地址：羊羊市青青草原区。。。。。 E-mail:喵 电 话:4342002442043420042302 传 真: 1 一、企业概况 主要经营范围： 经营范围：早餐、粉面、粥 服务内容：突出口味，保证服务质量。经营上力求做到满足顾客的不同需求，留住顾客，并吸引更多的顾客。 □ 生产制造 □零售 □ 批发 □ 服务 □ 农业 □ 新型产业 □ 传统产业 □ 其他 二、 创业计划作者的个人情况 以往的相关经验（包括时间） 本人 1997 年在深圳从事印刷业务七年，2007 年在酒店工作，2008 年在亲戚早餐店帮忙，已做了近两年，所以程序与技术已经基本学习成熟。 教育背景，所学习的相关课程（包括时间） 1993 年于韶关曲江四中初中毕业，1995 年在曲江二中短期旅游班毕业。 2010 年 3 月参加了韶关市曲江区就业服务中心举办的SY B 创业培训，学习了如何评估市场，制定市场营销计划，销售预测，成本计划及现金 流量计划等 。 2 三、 市场评估 目标顾客描述： 住宅区、市场、商场集于一带，人流量大，上班、上课一族的人必须每天吃早餐。本人主要是真对这一群在外吃早餐的人。 市场的容量或本企业预计市场占有率 这一片住宅区已住有五万人左右，加上市场、商场的人流量，这些群体也有能力和消费欲望，虽然消费低，但数目可观，预计我们的市场占有率为 2%。 市场容量的变化趋势： 市场不是一成不变的，随着城区建设不断扩建，将来附近还会有更多新的住宅区竣工，潜在的消费群体更大。 3 竞争对手的主要优势： 1 、 经济实力强，规模大； 2 、 经营时间长，老顾客多； 3 、 原材料进货价相对较便宜，成本较低。 4 、 5 、 竞争对手的主要劣势： 1 、 环境不是很新，看上去不太干净、卫生； 2 、 味精特多，我自己去吃一碗面一整天都觉得口干； 3 、 做生意不太诚实，一元 4 个云吞，我买四元才给 1 2 个； 4 、 台面放的配料及辣椒酱不卫生，经常看到有苍蝇爬； 5 、 有时吃到隔夜的食品，服务也不够周到。 本企业相对于竞争对手的主要优势： 1 、 新装修、高档、干净卫生，给人第一印象良好； 2 、 做自己的招牌粥和白云猪手面； 3 、 亲戚有多年的经营早餐经验，可以给自己提供很好的营销策略； 4 、 价格跟同行相等，分量较大，味道好，实惠； 5 、 不放味精，不做隔夜配料，服务...
