新疆医科大学教案首页 编 号：_1 － 33 _课程名称药剂学专 业药学专业班 级级 2 班主讲教师滕亮计划时数4 学时专业层次本 科专 业 技术 职 称副专家编写时间8 月章节名称第十八章 生物技术药品制剂 使用时间11 月教学目的与 要 求1、理解蛋白质药品的构造特点、理化性质及新的给药系统及评价办法
2、掌握生物技术药品制剂的概念；3、熟悉蛋白质类药品制剂的处方与工艺及稳定性考察
重点与难点重点：生物技术药品制剂的概念
难点：蛋白质药品的构造特点
教学内容更新状况采用图表法解说重点、难点
教学办法与组织安排方 法：课堂讲授
组织安排：总结上节课内容 5 分钟，生物技术药品制剂的概念；蛋白质药品的构造特点、理化性质 50 分钟
蛋白质类药品制剂的处方与工艺及稳定性考察；蛋白质类药品新的给药系统 30 分钟，评价办法 10 分钟
小结 5 分钟
教学手段自制电子讲稿，采用板书课件解说
基本教材和参考书普通高等教育“十五”国家级重点教材《药剂学》（第五版），参考《药剂学》（屠锡德 第三版）、《当代药剂学》(平其能 7 月第一版)集体备课符合教学大纲的规定，同意备课内容
教 研 室审查意见同意备课内容
教研室主任签字：康新平第十八章 生物技术药品制剂第一节 概述一、生物技术的基本概念1、 生物技术或称生物工程（biotechnology），是应用生物体（涉及微生物、动物细胞，植物细胞）或其构成部分（细胞器和酶），在最适条件下，生产有价值的产物或进行有益过程的技术
2、 当代生物技术重要涉及基因工程、细胞工程与酶工程、发酵工程（微生物工程）与生化工程
二、生物技术药品的构造特点与理化性质（一）蛋白质的构造特点蛋白质的构成和普通构造（一、二、三、四级构造）（二）蛋白质的理化性质1．蛋白质的普通理化性质：旋光性、紫外吸取、蛋白质两性本质与电学性质（1）旋光性：蛋白质分子总体旋光性
