果蔬贮藏保鲜的基础知识 1、果蔬呼吸作用的定义、方式及呼吸类型 果蔬在贮藏中，生命活动的主要再现是呼吸作用。呼吸作用的实质是在一系...
果蔬冷藏保鲜技术 发布: 2010-4-06 08:53 | 作者: 36TV | 来源: 金华先锋 | 查看: 1034 次 果蔬生产是我市六大农业特色产业...
1.呼吸作用：是指生物活细胞经过某些代谢途径使有机物质分解，并释放出能量的过程。 2.呼吸强度:一定温度下，单位时间、单位重量的果蔬放...
本溪满族自治县农产品仓储保鲜物流建设项目资金申请报告 ─ 1 ─ 1 、 项目单位基本情况 本溪满族自治县修建工程有限责任公司成立于...
竹笋软包装调味笋技术，符合现代城镇快节奏的方便消费倾向。可采用新鲜笋，保鲜笋，罐藏笋作原料，适合中小规模的企业经营。竹笋脱水加工技...
1 微冻保鲜技术 中国保鲜技术的重大革新 （一）微冻保鲜技术现状及其必要性分析 一、我国鲜活农产品保鲜产业的现状 我国的农产品保鲜...
目 录第一章 总论………………………………………………………………………………61.1 工程概要.........................................
精品文档---下载后可任意编辑龙眼微冻保鲜技术讨论的开题报告标题：龙眼微冻保鲜技术讨论背景：龙眼是广受欢迎的水果之一，但是龙眼的果肉...
精品文档---下载后可任意编辑龙眼保鲜功能微生物的筛选与应用的开题报告摘要：龙眼是中国传统的特色水果之一，具有营养丰富、味道鲜美、独...
精品文档---下载后可任意编辑黄州萝卜保鲜方法的讨论及糠心原因分析的开题报告一、选题背景及意义黄州萝卜是湖北省黄冈市特产，因其色彩鲜...
精品文档---下载后可任意编辑鸡腿菇保鲜机理及保鲜技术讨论的开题报告开题报告1. 讨论背景鸡腿菇是一种常见的食用菌类，富含蛋白质和丰富...
精品文档---下载后可任意编辑鲟鱼片气调保鲜技术讨论的开题报告一、讨论背景和意义鲟鱼是重要的淡水经济鱼类，其肉质细腻，营养丰富，被广...
精品文档---下载后可任意编辑鲜切绿芦笋贮藏生理及保鲜技术讨论的开题报告1. 讨论背景与意义绿芦笋是一种常见的蔬菜，其营养丰富，口感鲜...
精品文档---下载后可任意编辑鲜虾可食性涂膜保鲜技术及其品质控制讨论的开题报告1. 讨论背景与意义鲜虾是一种美味的食品，在国内外市场上...
精品文档---下载后可任意编辑鲜切菠萝加工保鲜关键技术讨论的开题报告开题报告题目：鲜切菠萝加工保鲜关键技术讨论讨论背景及意义：随着人...
精品文档---下载后可任意编辑鲜切绿芦笋高氧气调保鲜讨论的开题报告一、选题的背景和意义随着人们健康意识的提高，越来越多的人开始注重膳...
精品文档---下载后可任意编辑鲜切山药保鲜技术讨论的开题报告一、讨论背景山药是一种营养丰富的蔬菜，深受人们的喜爱，但由于其易挥发、易...
精品文档---下载后可任意编辑鱼糜制品冷藏气调保鲜技术讨论的开题报告一、选题背景与意义鱼糜制品是我国传统的水产品加工产品之一，其具有...
精品文档---下载后可任意编辑马铃薯净菜的保鲜讨论的开题报告题目：马铃薯净菜的保鲜讨论一、讨论背景及意义马铃薯作为我国广泛栽培的一种...
精品文档---下载后可任意编辑食品纳米包装材料的制备及对食品保鲜作用的讨论的开题报告一、选题背景随着科技的进展，纳米技术的应用也越来...
