中国饮食文化概论（闭卷考试） 一、名词解释 1、饮食文化：食物原料开发利用、食品制作和饮食消费过程中的技术、科学、艺术，以及以饮食...
中国药科大学临床医学概论最全吐血整理
- 1 - 2010（ 2）期末复习大纲及复习题 《中国经济概论》期末考试复习大纲 本复习大纲适用于本学期的期末考试，所列题目为期末试卷试...
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中国烹饪概论》课程教学大纲 （供烹饪相关专业用 30 学时） 第 一 部 分 《中国烹饪概论》课程教学大纲说明 一、本课程的性质和任...
- 0 - - 1 - 《 中 国 烹 饪 概 论 》 重 点 知 识 一 、 基 础 知 识 1. 味 觉 艺 术 是 烹 饪 艺 术 ...
2010-2011（上）海洋经济学复习参考题 海洋经济概论部分 （一）概念： 1、海洋经济：是以海洋空间为活动场所或以海洋资源为利用对象的各...
- 1 - 中国音乐通常所涉及的几个主要概念有：民族音乐、传统音乐、民间音乐、专业创作音乐等。 1 、民族音乐，是一个包容面很广的概念...
曲艺音乐：又叫说唱，是用来讲唱历史，传说，故事及文学作品作品的艺术体裁，是音乐，文学和表演相结合的综合艺术形式，其音乐以叙述的功能...
1 《中国文化概论》课程标准 课程编号：131024 课程总学时：40 课程学分：2.5 课程类别：专业选修课 适用专业：文秘 制定单位：人文...
书本绪论 一 为什么说文化就是“自然的人化” ？ 文化的实质性含义是指：人化或人类化，即人类主体通过社会实践活动，适应、利用、改造...
中 国 文 化 概 论 网 络 课 试 题 答 案 ----李 山 北 京 师 范 大 学 第 一 套 1 中 国 封 建 历 史 几...
中国文化概论题集（一）单选题集粹 1."文"与表示先天素质的"质"相对时，一般指的是后天形成的 A 。A 品德、修养 B 知识、学问 C 身...
《中国文化概论》试题 1 一、 填空（每空 1分，共 30分） 1．儒家是中国本土文化的主干，《大学》中的 、亲民、止于至善就是三纲领...
[1] “圣人观乎天文，以察时变；观乎人文，以化成天下”出自于（ ）。 答： C A 《论语》 B 《庄子》 C 《周易》 D .《尚书》...
中国文化概论试题 2010-01-15 22:52:14| 分类： 学习 | 标签：无 |字号大中小 订阅 1 历史上那些地理因素对中国文化的形成和发展...
中 国 文 化 概 论 尔 雅 课 1 老 子 政 治 的 核 心 思 想 是 （ ） 。 1.0 分 A、 文 化 B、 道统...
一 、 名 词 解 释 ：（ 回 答 模 式 ： 出 处 +解 释 ）、 1、 文 化 的 大 传 统 +小 传 统 • 中 国 文...
1 、文的本义，指各色交错的纹理 2 、化的本义，即为变易、生成、造化 3 、广义文化：它是指人类在长期的历史发展中共同创造并赖以生...
习 题 第 一 类 别 ： 普 及 层 次 习 题 普 及 层 次 习 题 (1-4 大 题 ) 普 及 层 次 习 题 (4-6 大 题...
