第 2 章第 5 节细胞中的无机物教学设计清流一中占美怜一、教材分析本节是人教版生物必修一《分子与细胞》第二章“组成细胞的分子”第五节中的重要内容之一，为必修三学习内环境等知识做铺垫二、教学目标与核心素养生命观念能说出水和无机盐的存在形式与功能理解水和无机盐作用科学思维理解组成生物体的无机化合物和有机物是生命活动的基础科学探究运用所学的相关知识，解释生活中的现象社会责任认同水和无机盐对于生命的重要性，形成节约用水良好习惯。了解水的重要性，增强爱护水资源的意识二、教学重点水和无机盐在细胞中的作用。三、教学难点结合水的概念无机盐的作用教学流程教师活动学生活动环节课程导入1.展示关于水的一些资料，让学生感受水的重要性。活细胞内含量最多的化合物一一水；地球表面约 3/4 的部分是水；在极限状况下，一个人可坚持 20 天以上不进食，但缺水 3 天就会丧生；原始生命诞生于原始海洋；2•展示“问题探讨”的运动饮料成分表格，让学生思考问题：为什么要在运动员的饮料中添加无机盐？无机盐在生物体中起什么作用？观察、呼应。四教学流程设计意图情景导入课题。导入课题和学习目标。组织器官牙齿骨髓骨骼肌心脏血液脑含水量％102276798384环节*■.讲授新课一、细胞中的水1.生物体含水量特点分别展示不同生物含水量比较表格、同一生物个体不同器官、组织含水量表格、同生物水母鱼类蛙哺乳类藻类高等植物含水量％9780—8578659060—80一生物体不同发育时期含水量图解，让学生观察分析，得到相关结论:(1)不同生物体含水量各不相同观察、分析、讨论、回答。通 过 比较 分 析得 出 生物 体 含水 量 特点。(3)同一生物体不同发育时期含水量各不相(2)同一生物体不同器官、组织含水量各不相同77%52%—58%<50%—倾听、思举例说出自由水和结合水的观察、思举例说出自由水与结合水的比例和代谢的4. 炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水结合水5. 剥桔子时流出来的水自由水6. 鲜鸡蛋清含有的水结合水3. 水的作用教师结合实例分别讲解结合水和自由水的作用。（1）结合水：细胞结构的重要组成成分。（2）自由水：① 细胞内良好的溶剂。② 参与生物化学反应。③ 运输营养物质和废物。4. 自由水与结合水的比例和代谢的关系讲述：细胞中的自由水和结合水是不是不变的呢？其实不是的。它们在一定条件下是可以转化的。分别举例说明结合水和自由水的含量高低与抗性和代谢关系。（1）结合水展示沙漠植物和热带...
