食品添加剂欧盟编码中文版E 数字为数学常数看见:E（数学常数）。E 数字是简易格式定义为食品添加剂和通常被发现在食物标签。’E'前缀表明添加剂是批准用于欧共体。E 被编号的添加剂的加法对食品是持续的健康忧虑的问题许多年。许多这样添加剂应该与混乱连接包括过敏、紧张的疾病、肠混乱、癌症、心脏病和关节炎。在最近岁月许多这些添加剂也许是基因上修改过的进一步关心提出了（GM）起源。一些 E 被编号的添加剂也许并且认为是不合适的为 halal,素食主义者或素食主义者饮食。（"E605"不是 E 数字；它代表对硫酮，非常致死的杀虫药。这明显地不是食品添加剂；"E"在这种情况下代表为 Entwicklungsnummer（德语为发展数字），不是欧洲。）参见:食品添加剂名单，有机食物简称被利用在这项条款里・同水准-可能的过敏反应• LGM-可能是从基因上修改过的有机体• AO-动物起源E100-e199• E100 姜黄素，姜黄着色• E101 核黄素（维生素 B2）,以前叫做 lactoflavin（维生素 G）着色 LGM• E101a 核黄素 5'磷酸盐着色 LGM• E102 酒石磺，FD&C 黄色 5 上色同水准• E103Chrysoine 间苯二酚着色・E104 喹啉黄色着色同水准• E105 斋戒黄色 AB 着色• E106 核黄素 5 钠磷酸盐着色• E107 黄色 2G 着色同水准• E110 日落黄色 FCF,橙黄色 S,FD&C 黄色 6 上色同水准• E111 橙色 GGN 着色• E120 胭脂红，Carminic 酸 Carmines,自然红色 4 上色同水准 AO• E121 苔红素，石蕊地衣着色• E122Carmoisine,Azorubine 着色同水准• E123 白苋，FD&C 红色 2 上色同水准• E124Ponceau4R,胭脂红红色 A,精采猩红色 4R 着色同水准• E125 猩红色 GN 着色• E126Ponceau6R 着色• E127 赤藓红，FD&C 红色 3 上色同水准• E128 红色 2G 着色同水准• E129Allura 红色 AC,FD&C 红色 40 上色同水准• E130Indanthrene 蓝色 RS 着色• E131 专利蓝色 V 着色同水准• E132 靛蓝胭脂红，靛蓝，FD&C 蓝色 2 上色同水准• E133 精采蓝色 FCF,FD&C 蓝色 1 着色同水准• E140Chlorophylls 和 Chlorophyllins:(i)Chlorophylls(ii)Chlorophyllins 着色• E141chlorophylls 铜复合体和 chlorophylls(ii)铜复合体 chlorophyllins(i)铜复合体chlorophyllins 颜色• E142 绿化 S 着色同水准• E150a 抱怨焦糖着色 LGM• E150b 刻薄硫化物焦糖着色...
