下载后可任意编辑2024 酒店客房部经理年度工作计划 我部将围绕年度经营指标调整工作思路,在以下方面做新的尝试,下面确实是本人的工作打算: 一、加大成本操纵力度,建立成本质量操纵分析制度
通过分析比较 XX 年营业费用中各项指标,我们认为在开源节流方面,成本操纵工作应该更加细化
今年,我部将建立成本分析操纵体系,要求每个班组对相关各项费用指标做好用量登记,成效比较分析工作
如房间一次性用品消耗,平均每月有 x 万多元,每间房每天一次性用品耗用成本为 x 元,约占房间成本的 x
从 6 月份起,我们要求楼面要加强一次性用品用量操纵,要对一次性用品耗用量作月度比较分析,查疏补漏,降低耗用成本pa 地毯班、洗衣房分别担负全店地毯及布草、降服的清洗工作,专业洗涤药剂市场价格较贵,我们要求班组在操纵药剂用量上比较洗涤成效,不同布草用不同的洗涤剂
做好月度分析,降低药剂成本
XX 年,我部各项修理费用达 xx 万元,占到全年营业费用的 xx
今年,我部在保证客房设备设施正常使用的同时,严格操纵修理成本,对需要更换的部件由主管或领班确认,做好更换部件使用情形的登记,每月汇总修理单与工程部核对,反馈质量成效,降低修理成本
二、细化责任,实行分管主管领班负责制
今年,我们将加强部门治理,各领班主管对所管区域的人、财、物、工作效率、财产设备设施修理、客赔事项复核等工作实行全面负责,并到场监督,减少投诉率,对所管区域服务质量方面的问题,主管领班承担连带责任,作为每月工作质量考核的参考依据
三、激发职职员作热情,试行职职员作奖励机制
今年,我部在对职职员作质量考核时,将尝试新的奖励机制,将在工作纪律、工作态度、服从意识、服务法律规范等差不多考核项目良好的基础上,设立“工作效率奖 ——指工作准确,快速,差不多无投诉”、“卫生质量奖——指房间设备设施正常,卫生干净,做床美观,配备正确”、“