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“用心做事”考核评奖制度VIP免费

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下载后可任意编辑“用心做事”考核评奖制度(试行讨论稿)参加人员:酒店全体员工考核部门:企化部1、用心做事的定义酒店全体员工在工作中或者工作时间之外,发现客人(员工)的个性化需求、困难,能主动满足其需求或提供帮助,提供超值服务,所制造的一切让客人(员工)满意、惊喜,甚至感动的事例。2、属于用心做事范畴2.1 满足顾客开口需求方面。2.1.1 属于酒店应向顾客提供的服务项目,但不属于本部门服务范畴,且在不影响本岗位的正常工作的前提下解决(在岗的员工要离岗或影响本岗位正常工作为客人解决时,一定要请示上级同意并安排同事补位后,方可离岗办理)。如为客人订餐、订房、引领客人到相应场所或位置等,本酒店房间已满或客人要求低价位房间时,在别的酒店为客人解决。2.1.2 虽不属于酒店应向顾客提供的服务项目,但员工利用自己的休息时间,或请休息的同事,或通过上级安排他人帮忙解决的。如为客人购买机票、物品,为外出客人做向导,帮客人修理物品(如包、鞋、拉链等),为客人外购物品,帮助客人预订高尔夫、帮助客人做导游等。2.2 满足客人个性化需求方面。不是通过职能部门信息传递的,在对客服务当中,通过用心观察、倾听,或主动查询客历发现客人常规和个性化需求,并给予满足,使客人感受到家人般亲情的。2.2.1 能够对老年人、特需客人(包括孕妇、小孩、伤病、残障客人等),根据他们生活活动和起居方面的习惯,提供相应设备设施并给予关照。如为老年人和孕妇提供洗脚盆,在淋浴间加放小凳,在房间卫生间内多铺设地巾,上下楼梯给予搀扶或提示,为小孩提供贝贝椅、婴儿床,提醒防止摔伤、碰伤,对小孩进行特别看护等;2.2.2 对客人特别的忌讳和喜好,在服务中给予关照。尤其是客人特别忌讳的特别风俗习惯和每次不可缺少的食品、饮品,如客人忌猪肉、忌酸辣甜或喜酸辣甜、吃某种水果(如把水果剥好皮切好等)、喝某种饮料、喜好看某种报纸、睡某种枕头、忌讳或喜爱某种房型(含无烟房)等。2.2.3 通过查询客历发现客人常规和个性化需求并给予满足的用心做事,计入量化考核范畴,但不参加评奖。下载后可任意编辑2.3 细微服务方面。职能部门和上级没有个性化信息可提供,在对客服务当中,通过用心观察、倾听客人生活当中细小环节,发现客人潜在需求,给予相应服务,使客人体验到细微化亲情服务。如:客人喜爱坐哪个座位提前为客人准备;为客人生日、结婚纪念日提供食品、饮料、鲜花;通过客人自带药品,观察和询问...

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