(1) 保元强心汤净牛肉 250 克切块，加入参片 6 克、黄芪 15 克、肉桂 3 克 、生姜 、 甘草 各 4.5克，水适量，用文火煨，至汤稠肉熟烂，加调味料 即成。具有益气温阳， 健脾安心效用。每周可服2-3 次，连服数周有效。(2) 生麦子鸡净童子鸡 1 只切块，加 太子参 15 克、麦冬 10 克、五味子 5 克，蒸熟，加调味料即成。吃鸡喝汤，具有 益气养阴 ，补肾 强心效用。(3) 薤白海参羹泡发 海参 200 克 薤白头 10 克( 鲜品加倍 ) 、葱白 2 根切碎，加鸡汤 同煮，待沸后，以山药粉 适量作芡，加调味料制羹即成。可作菜肴常服 。(4) 温心鱼汤青鱼块 300 克，入油锅略煎，加 附子片 6 克、肉桂 3 克、生姜片 5 克、红枣 10枚 加水适量，用文水熬汤，再加调味料即成。吃鱼喝汤。◆血脂偏高、 心律不齐 、心绞痛 频发型 的食疗膳：(1) 三七牛肉汤黄牛肉 150 克，加水煮熟后，加 山药片 20 克及三七粉 0.5 克，至肉内酥加 黄酒适量、 胡椒粉 少许和盐调味即成。吃牛肉、山药喝汤。(2) 归芪鹌鹑净鹌鹑 4 只，切块，加 当归 10 克、黄芪 20 克、调味料适量，加水蒸熟即成。吃鹌鹑肉 喝汤。(3) 降脂 豆腐将香菇、蘑菇、黑木耳 各 25 克，泡发切碎后，入油锅爆炒，加水煮软熟，加豆腐 200 克、调味料，煮 5-10 分钟即成。(4) 玉楂 鱼片黑鱼片 250 克，用 芡粉浆好，入油锅爆熟。 山楂 20 克煎汁待用。 玉竹切成小粒约 10 克，加 山楂汁 煮 20 分钟。另起油锅，放青柿椒片20 克，爆炒 2 分钟后，将鱼片及玉竹连汁倒入炒匀，加调味料即成。饮食在注意清淡的前提下， 也不应忽视营养成份的摄入，如蛋白质、 各种维生素等，其他如牛奶、奶制品、瘦肉、鱼类、豆类、豆制品、玉米、小米等也应注意多吃一些。 对于伴有 高脂血症 的心绞痛 病人来说， 主食不宜过多， 宜食些能降低血液中血脂的食物，如茄子、洋葱、香菇、木耳等，而且食物的品种，也应经常调换。若心绞痛患者同时伴有高血压 、高血脂 、糖尿病、心肌病等疾病时，应积极治疗这些疾病， 有利于控制心绞痛绞痛是冠心病的重要症状，也是发生 心肌缺血的报警信号， 这在老年患者中最为多见。 一般认为， 心绞痛是由于 冠状动脉粥样硬化 ，引起管腔狭窄， 血液与氧气供应心肌不足所致。目前应用于抗心绞痛的除西药外，尚有不少令人瞩目的中成药，简介如下：速效救心丸能增加冠状动...
