公办民办养老机构各项规章制度门卫安全管理制度食品安全管理制度宿舍安全管理制度消防安全管理制度汛期安全管理制度预防疾病管理制度养老机构值班值宿制度用电安全管理制度餐厅安全管理制度养老机构日常管理制度养老机构入住人员请销假制度养老机构院民信息档案管理制度个人隐私安全管理制度老人入住养老机构登记管理制度特种设备登记备案管理制度突发事件管理制度养老机构交接班管理制度养老机构物资管理制度养老机构财务工作人员岗位职责院长（中心主任）岗位责任制度服务员岗位责任制度养老机构护理人员管理职责养老院环境卫生管理制度养老机构消防安全教育和培训制度养老机构治安管理制度养老机构老人互助制度、养老机构安全生产事故隐患排查制度门卫安全管理制度做好值班记录，建立小时值班制度，严格交接班制度，明确责任，切实做好安全保卫和信息的上传下达工作。严禁社会上闲杂人员进入，外来人员一律登记，不得留宿客人和其他非工作人员。严格请销假制度，院民外出必须严格请假手续，做好登记，返回时要及时销假，严防院民走失和意外事故发生。每天定时巡查，做好巡查记录，发现安全隐患，及时整改排除。做好院民思想工作和心理疏导，及时化解院民矛盾，杜绝相互斗殴及自残自杀等恶性事件发生。食品安全管理制度养老机构要严格执行食品卫生法规，认真做好食品的采购和管理工作，确保购进食品新鲜卫生。从事炊事工作人员需持有卫生部门颁发的健康证，并定期体检。定期对厨具进行消毒处理，定期对厨房进行全面检查，及时发现消除不安全隐患。要科学合理拟定主、副食及菜谱，并根据季节变化和院民意见，不断更新和调整饮食结构，确保饮食安全。每天安排专人对养老机构的食品卫生安全情况进行检查，做好采购记录和每天每餐记录，严格使用超过保质期或保存期食品，夏季绝对禁止饮用过夜食品。宿舍安全管理制度未经养老机构工作人员同意，任何人不得随意进入老人宿舍。严禁在老人宿舍点明火，严禁个人私拉电线，防止失火、触电等用火用电安全。教育吸烟人员注意自身安全，不得卧床吸烟，不要随处丢烟头，大风天严禁吸烟。消防安全制度进行消防巡查：负责四防安全的院长，对养老机构内设施设备的性能每半个月进行一次全院性消防安全工作大检查并做好相关记录，检查的内容包括用火用电有无违章情况；安全出口疏散通道是否畅通；安全疏散指示标志及应急照明是否完好；消防设施、器材是否保持正常工作状态；消防安全标志是否在位完整；火灾隐患及时...
