下载后可任意编辑 《北京市食品安全条例(征求意见稿)》 目 录 第一章 总 则 第二章 食品安全标准 第三章 食品生产经营 第四章 食品安全风险预防和控制 第五章 监督管理 第六章 法律责任 第七章 附 则 第一章 总则 第一条 为了保障人体健康和生命安全，根据国家有关法律、行政法规，结合本市实际情况，制定本条例。 第二条 本市行政区域内的食品生产经营和食品安全管理等活动，适用本条例；食品卫生、农产品质量安全、产品质量等有关法律、法规对食品安全有规定的，根据其规定执行。 第三条 食品生产经营者应当对其生产经营食品的安全负责，不得生产经营危害人体健康和生命安全的食品。 第四条 市和区、县人民政府统一领导本行政区域内的食品安全工作，将食品安全工作纳入国民经济和社会进展规划，组织督促各有关部门依法履行食品安全监督管理职责。 下载后可任意编辑 乡、镇人民政府和城市街道办事处应当协助市和区、县人民政府有关部门做好本辖区内食品安全监督管理工作。 第五条 市和区、县人民政府设立食品安全监督协调机构，负责食品安全综合监督管理、组织协调工作。 农业、林业、质量技术监督、工商行政管理、卫生、商务、药品监督、公安等负有食品安全监督管理责任的部门(以下简称食品安全监督管理部门)和出入境检验检疫机构，根据各自职责依法做好食品安全监督管理工作。 教育、建设、旅游等政府有关部门应当根据各自职责，做好相关行业或者领域的食品安全管理工作。 第六条 本市食品安全工作遵循科学管理、风险分析、市场准入原则，对食品生产经营活动中的风险和危害实施全过程预防和控制。 鼓舞开展与食品安全有关的基础讨论及应用讨论。 第七条 本市食品行业组织应当制定行业自律法律规范，指导、督促会员依法从事食品生产经营活动，做好食品安全工作。 第八条本市各级人民政府及其有关部门、学校、新闻媒体、社会团体、基层群众性自治组织应当加强食品安全知识和食品安全法律的宣传、普及工作，提倡健康的饮食方式，增强公民的食品安全意识和自我保护能力。 第九条 在食品安全工作中做出显著成绩的单位和个人，由本市各级人民政府及其有关部门给予表彰和奖励。 第二章 食品安全标准 第十条 本市生产经营的食品，应当符合国家标准、行业标准和本市地方标准中与食品安全相关的强制性标准和技术法律规范(以下统称食品安全标准)。 下载后可任意编辑 食品生产企业对其生产的食品应当申明...
