一、单项选择题 1
低钠膳食的含钠量应低于( ) A
300m g B
500m g C
700m g D
900m g 2
小李的身高是 170cm ,体重是 50kg,则她的体重指数是( ) A
对于中度高血压患者,进行营养饮食治疗每日食盐量为( ) A
无盐膳食 B
1-2g C
3-5g D
急性肝炎缓解期饮食医嘱是( ) A
高蛋白高维生素普食 B
高蛋白高维生素软食 C
低蛋白低脂软食 D
低蛋白高维生素软食 5
胆石症恢复期进行营养治疗时应( ) A
禁止使用含脂肪类食物 B
低脂高蛋白饮食,控制体质 C
低膳食纤维饮食 D
高碳水化合物、高膳食纤维、低脂饮食 6
与消化性溃疡发生不想关的食物是( ) A
食盐 7、急性胰腺炎缓解期营养治疗给予清流试餐的每次用量为( ) A
100-150m l B
150-200m l C
200-250m l D
250-300m l 8
中国人肥胖指标中,规定腰围是( ) A
男 >90cm , 女 >80cm B
男 >90cm , 女 >84cm C
男 >94cm , 女 >80cm D
男 >94cm ,女>84cm 9
含嘌呤较高的食物是每 100g 食物含嘌呤( ) A
50-100m g B
10-150m g C
100-150m g D
100-200m g 10
婴幼儿时期碘缺乏会引起( ) A
甲状腺功能亢进 B
甲状腺肿大 C
克汀病 11
烧伤和感染反映过程中,可提高蛋白质合成作用的脂肪酸为( ) A
饱和脂肪酸 B
不饱和脂肪酸 C
单不饱和脂肪酸 D
多不饱和脂肪酸 12
肝脏手术后为维持血液中白蛋白值需持续静脉给予白蛋白( ) A
1-3 天 B
3-5 天 C
1-3 周 D