1 第一单元 走进化学世界 一、重要的人名 门捷列夫——元素周期律、元素周期表。 拉瓦锡——最先测得空气中氧气占 1 /5 张青莲——测量相对原子质量 侯德榜——制碱工业（纯碱生产） 二、物质的变化 物理变化——没有其它物质生成的变化， 化学变化——有其它物质生成的变化。 三、物质的性质 物理性质——不需化学变化就可表现出的性质。如颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性等 化学性质——在化学变化中表现出的性质。如能发生什么反应、氧化性、还原性、腐蚀性、稳定性、助燃性、可燃性等 四、人体呼出的气体：比吸入的空气中含氧气 少，二氧化碳、水蒸气 多。 五、蜡烛燃烧实验（描述现象时不可出现产物名称） 1 、火焰：焰心、内焰、外焰（温度最高） 2 、火焰温度：用一火柴梗平放入火焰中。现象：两端先变黑；结论： 2 外焰温度最高 3、检验产物 H2O：用干冷烧杯罩火焰上方，烧杯内有水雾； CO2：取下烧杯，倒入澄清石灰水，振荡，变浑浊； 4、熄灭后：有白烟（为石蜡蒸气），点燃白烟，蜡烛复燃 。 六、仪器 1、能给固体加热的仪器：试管、蒸发皿、燃烧匙等 2、能给液体加热的仪器：试管、蒸发皿、烧杯（要垫石棉网）和 烧瓶（要垫石棉网）等。 3、不可加热的仪器——量筒、漏斗、集气瓶 等。 4、测容器－－量筒：量取液体体积时，量筒必须放平稳。视线与刻度线及量筒内液体凹液面的最低处保持水平。量程为10 毫升的量筒，一般只能读到 0 .1 毫升。 5、称量器－－托盘天平：（一般能精确到 0 .1 克。） 注意点：①先调零 ②称量物和砝码的位置为“左物右码”。 ③称量物不能直接放在托盘上。一般药品称量时，在两边托盘中各放一张大小、质量相同的称量纸，在纸上称量。潮湿的或具有腐蚀性的药品（如氢氧化钠），放在加盖的玻璃器皿（如小烧杯、表面皿）中称量。④砝码用镊子夹取。添加砝码时，先加质量大的砝码，后加质量小的砝码。⑤称量结束后，应使游码归零。砝码放回砝码盒。 6、加热器皿－－酒精灯 3 ①放置：酒精灯不用时应盖上灯帽； ②点燃：用火柴从侧面点燃酒精灯，不可用燃着的酒精灯直接点燃另一盏酒精灯； ③熄灭：熄灭酒精灯应用灯帽盖熄，不可吹熄。 ④容量：不可向燃着的酒精灯内添加酒精，酒精量为酒精灯容积的2/3～1/4 。 ⑤火焰：酒精灯的火焰分为外焰、内焰、焰心。外焰温度最高，用酒精灯的外焰加热物体。 ⑥事故：如果酒精在实验台上燃烧...
