.《分类食品对应检测项目》序号类别包含食品种类检测项目参考标准1蔬菜各种新鲜蔬菜，如叶菜、瓜菜、果菜、根菜、花菜、芽菜等甲胺磷、对硫磷、氧化乐果、甲基对硫磷、毒死蜱、克百威、涕灭威、氧氰菊酯、氰戊菊酯、甲氰菊酯、三氟氯氰菊酯、亚硝酸盐、铅、镉、贡、总砷、铬、氟、稀土GB２763《食品中农药最大残留限量》GＢ276２《食品中污染物限量》GB184０6.1《农产品安全质量无公害蔬菜安全要求》2蔬菜干制品各种干菜，如笋干、黄花菜等二氧化硫、铅、镉、汞、总砷、铬ＧB27６0《食品添加剂卫生标准》GB27６2《食品中污染物限量》GB1840６.1《农产品安全质量无公害蔬菜安全要求3酱腌菜各种酱腌菜亚硝酸盐、甜味剂、防腐剂、着色剂、苏丹红、铅、总砷、菌落总数、大肠菌数、致病菌GＢ2714《酱腌菜卫生标准》GＢ2760《食品添加剂卫生标准》４食用菌及其制品鲜食用菌、干制食用菌、腌渍食用菌二氧化硫、荧光性物质、铅、砷、汞六六六、DDT、敌敌畏、氯氰菊酯、溴氰菊酯、水分(干制品)GB7０96《食用菌卫生标准》ＧB1１675《银耳卫生标准》ＧＢ2763《食品中农药最大残留限量》..ＧB27６0《食品添加剂卫生标准》序号类别包含食品种类检测项目参考标准5水果各种新鲜水果甲胺磷、对硫磷、氧化乐果、甲拦磷、毒死蜱、氧氰菊酯、氰戊菊酯、甲氰菊酯、三氟氯氰菊酯、亚硝酸盐、铅、镉、贡、砷、铬、氟、稀土GB27６３《食品中农药最大残留限量》GB2762《食品中污染物限量》ＧB18406．2《农产品安全质量无公害水果安全要求》GB１63２５《干果食品卫生标准》6水果干制如桂圆、荔枝干、葡萄干、柿饼等二氧化硫、防腐剂、铅、汞、镉、水分、致病菌、霉菌GB16325《干果食品卫生标准》ＢG2760《食品添加剂卫生标准》GB２763《食品中农药最大残留限量》7蜜饯果脯各种蜜饯、果脯类食品二氧化硫(工业硫磺)、防腐剂、甜味剂、着色剂、铅、总砷、铜、菌落总数、大肠杆菌、致病菌、霉菌GB14884《蜜饯卫生标准》GB2760《食品添加剂卫生标准》GB２76２《食品中污染物限量》8坚果如生核桃、松籽、杏仁、榛子等酸价、过氧化值、二氧化硫、黄曲霉毒素Ｂ1GＢ16３２6《坚果食品卫生标准》GB2760《食品添加剂卫生标准》ＧB2７６２《食品中污染物限量》序号类别包含食品种类检测项目参考标准..9炒货制品炒制或烘烤的蔬菜籽、果仁、坚果等酸价、过氧化值、黄曲霉毒素Ｂ1、二氧化硫、甜味剂、着色剂、大肠杆菌、霉菌、致病菌GＢ１9300《烘炒食品卫生标准》GB1６565《油炸小食品卫生标准》ＧＢ2760《食品添加剂卫生标准》10大米各种籼/粳/糯米;及糯米粉、汤圆粉等感官、马拉硫磷、甲基毒死蜱、克百威、铅、镉、无机砷、汞、黄曲霉毒素B1GB２7６３《食品中农药最大残留限量》GＢ27６2《食品中污染物限量》ＧB2760《食品添加剂卫生标准》11小麦粉各种富强粉、标准粉、专用小麦粉等过氧化苯甲酰、溴酸钾、甲基毒死蜱、克百威、铅、镉、无机砷、汞、铝（硫酸铝钾）、甲醛次硫酸氢钠、二氧化钛GＢ2７15《粮食卫生标准》GＢ276３《食品中农药最大残留限量》GB276２《食品中污染物限量》ＧB27６0《食品添加剂卫生标准》12速冻面米制品速冻饺子、馄饨、包子、馒头、花卷等铝、硼砂、着色剂、甜味剂、按发性盐基氮、酸价、过氧化值、菌落总数、大肠杆菌、致病菌、霉菌GB19２5《速冻预包装面米食品卫生标准》GＢ276０《食品添加剂卫生标准》１3挂面各种挂面产品过氧化苯甲酰、溴酸钾、硼砂、甲醛次硫酸氢钠、铝、着色剂、铅、镉、无机砷、总汞ＧB２７1５《粮食卫生标准》GB2７６2《食品中污染物限量》ＧＢ276０《食品添加剂卫生标准》序号类别包含食品种类检测项目参考标准1４杂粮非大米、小麦粉外的各铅、镉、汞、无机砷、克百威、着色GB2715《粮食添加剂卫生标准》..种谷类、薯类杂粮剂、黄曲霉毒素B1ＧB2763《食品中农药最大残留限量》ＧB2762《食品中污染物限量》GB2760《食品添加剂卫生标准》15油料食品芝麻、生花生、生葵花籽、棉籽等涕灭威、克百威、铅、无机砷、黄曲霉素B1GB１9６４1《植物油料卫生标准》GB2７63《食品中农药最大残留限量》GＢ276２《食品中污染物限量》１6豆类黄豆、绿豆、红小豆等各种食用豆类甲胺磷...
