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《九年级化学课外小实验64例》 1 . 第一章 开启化学之门------------------------------------------------------------2 2 . 第二章 我们身边的物质---------------------------------------------------------3 3 . 第三章 物质构成的奥秘---------------------------------------------------------6 4. 第四章 燃烧 燃料------------------------------------------7 5. 第五章 金属与矿物------------------------------------------10 6. 第六章 物质的溶解------------------------------------------12 7. 第七章 应用广泛的酸、碱、盐--------------------------------14 8. 第八章 食品中的有机化合物----------------------------------17 9.第九章 化学与社会发展---------------------------------------18 第一章 开启化学之门 序号 1 实验名称 探究碳酸氢铵的化学性质 实验器材及药品 蜡烛、火柴、玻璃片、镊子、碳酸氢铵 实验步骤 实验现象 实验结论或解释 取少量碳酸氢铵放在玻璃片上,点燃蜡烛,用镊子夹住玻璃片放在蜡烛火焰上加热。 加热一会,能闻到有刺激性气味,一段时间后,碳酸氢铵消失了。 碳酸氢铵受热容易发生分解,化学方程式为: △ NH4HCO3=== H2O+CO2↑+NH3↑ 注意事项 保存碳酸氢铵要放在低温、干燥、密封的条件下。 序号 2 实验名称 鸡蛋的“浮”与“沉” 实验器材及药品 鸡蛋 白醋 玻璃杯(口径比 鸡蛋稍 大 一些 ) 实验步骤 实验现象 实验结论或解释 在玻璃杯中倒 入 约 大 半 杯白醋,把 鸡蛋鸡蛋壳 表 面 产 生大 量气泡 ; 一会儿 鸡蛋鸡蛋壳 的主 要成分是 碳酸钙 ,与放 进 白 醋 中 。 上 浮 ; 鸡 蛋 浮 出 水 面 后 , 又 沉 到 杯 底 ;一 段 时 间 , 鸡 蛋 又 上 浮 。 醋 酸 反 应 生 成 大 量 二 氧 化 碳 , 附着 在 蛋 壳 表 面 , 使 鸡 蛋 浮 力 增大 ; 浮 出 水 面 后 , 气 泡 逸 散 , 浮力 减 小 , 又 沉 入 杯 底 , 就 这 样 浮浮 沉 沉 。 注 意 事 项 最 好 用 熟 鸡 蛋 ; 隔 夜 后 , 鸡 蛋 变 成 了 软 皮 蛋 。 序 号 3 实 验 名 称 稀 饭 “烧 糊 ”之 谜 实 验 器 材 及 药 品 铁 瓶 盖 钳 子 面 粉 蜡 烛 实 验 步 骤 实 验 ...

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