学校食堂环境对人心理的影响调查人:13环境四班孙以毕邓袁凯刘超阳范轩环境心理学调查报告目录•引言、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、•调查背景、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、•调查目的、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、•调查主要内容、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、•调查范围和对象、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、•调查方式和方法、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、•调查结果、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、•结论与建议、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、引言•一个良好的就餐环境对人的就餐产生了很大的影响。马克思也充分的阐述了人•只有在衣食住行得到满足过后,才可能进一步的发展自己。当今世界,在大学•里,食堂环境与学生群体之间也存在着千丝万缕的关系,食堂是在校大学生一•日三餐就餐的地方,是每个同学都必到的场所。为了更好的了解环境心理学在•生活中各个方面的影响,我们做了一次有关学校食堂的调查,比较全面地了解•了我校食堂的现状,为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。具体的从•学生对学校食堂的饭菜口味、食堂环境、卫生状况、对食堂的意见和建议等多•方面做了调查。调查背景•环境心理学体现在生活中的各个方面,对于就餐环境对人的心理同样体现了环境心理学的观念。在大学里,食堂与学生群体之间存在着复杂的关系,基于食堂对学生群体生活影响的重要性,为了充分了解我院学生对食堂的意见和建议。我们从本院食堂食品质量、卫生、服务质量、用餐环境等方面来对本院的食堂问题做出充分的调查,进而提出了一些的建议和意见。进一步提高食堂的工作质量和同学们的就餐质量,营造和谐的就餐环境,改善大家的生活条件,使同学们能够得到更好的饮食服务。调查目的•1、通过对食堂环境对人心理的影响的调查来更好的学习环境心理学。•2、恰好通过本次的调查向学院后勤部门反馈学生对食堂卫生、就餐、管理等各方面的意见,为学院食堂如何提高服务质量和竞争力提供相关依据。•3、为学院引导学生合理消费提供依据,帮助学生树立合理的消费观念。调查问卷主要内容•1.服务人员个人卫生状况及着装整洁度的满意程度•A.满意B.一般C.不满意•2.餐具的卫生及消毒情况对您就餐满意度的影响•A.满意B.一般C.不满意•3.餐厅内部卫生状况对您就餐心情的影响程度•A.受影响B.一般C.不受影响•4.就餐人员对于食堂内部的光照强度会如何选择•A.明亮B.适度C.偏暗•5.对食堂的饭菜种类的满意程度•A.满意B.一般C.不满意•6.对于食堂的硬件设施环境满意与否•A.满意B.一般C.不满意•7.是否介意用餐时旁边有工作人员打扫卫生•A.很介意B.无所谓C.不介意8.对餐厅内的垃圾和污垢的清理工作的满意程度A.很介意B.无所谓C.不介意9.你介意和别人拼桌么A.很介意B.无所谓C.不介意10.你希望对食堂内部添加背景音乐么A.希望B.无所谓C.不希望11.在餐厅吃到异物(头发,虫子等)的接受程度A.无法接受B.无所谓C.可以接受12.就餐高峰期会影响你就餐的食欲么A.影响B.无所谓C.不影响调查的范围、时间及对象•1.调查的范围•徐州工程学院城南校区一食堂与二食堂。2.调查对象•调查对象主要是在校学生,实际有效调查人数为78人,采用随机抽样的调查方法。其中大三学生57人,大二学生21人。各个年级被调查学生的男女比例接近1︰1。•2.调查对象图为受采访的的我校大三学生。图一地点在原来园的一食堂。•2.调查对象图为受采访的的我校大三学生,地点为一食堂。采访者:同学你好,请问你对一食堂的就餐环境有什么看法呢?同学:恩,我还对一食堂挺满意的呢,菜种类丰富,不少窗口都会赠送饮料或汤之类的。挺人性化的。采访者;请问在就餐高峰期的时候你会来食堂就餐嘛?同学:我一般...