有机食品(OrganicFood)是国际通称,这里所说的“有机”并不是化学上的概念,而是指采用一种有机的耕作和加工方式,按照这种方式生产和加工、产品符合国际或国家有机食品规定和原则,并通过了国家承认的认证机构认证的农副产品及其加工品,称为有机食品,其涉及粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等等。人们青睐有机食品除了其无污染、高品质、口味好,对健康有利之外,尚有一种重要因素,就是消费有机食品是对环保和可持续发展作奉献。有机食品在生产过程中有严格的生产条件:一是有机食品在其生产加工过程中严禁使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术。二是要有生产转型期,从种植其它产品到生产有机食品需要二至三年的转换期,以确保土壤中农药、化肥、激素等物质衰减至符合原则。三是有机食品的认证规定定地块、定产量,以确保其质量。有机食品营销如何给力成就品牌领袖?现在,有机食品在全世界范畴内属于朝阳产业,每个国家都在大力发展有机农业,这与过去惨痛的经历亲密有关。贯穿欧洲大陆的莱茵河,由于工农业污水和垃圾污染,造成整个流域成为死河,周边居民癌症和皮肤疾病率高发,治理 40 年才见清溪,酸雨横扫芬兰,二恶英吞噬比利时,疯牛病让英伦三岛疯狂,伦敦通过百年工业化道路的发展,更加成为永远的“雾城”,法国平均气温较 80 年前有了很大的上升,整个欧洲大陆风雨飘摇之际,有机农业和有机食品迅猛发展。近几年中国有机食品发展也进入高速发展时期,消费者对有机食品的知晓度和购置率在不停提高,但是由于过高的价格,以及众多的产品,影响到有机食品的进一步发展,例如有机大米据不完全统一超出 500 个品牌,有机乳制品、有机茶叶、有机果品也进入到了竞争状态。另首先众多的有机农场由于前期定位和规划出了问题,造成连年亏损,专卖连锁机构由于缺少零售经验和有效地推广模式,不停出现倒闭的现象。面对这一系列问题,东方晟威营销策划机构做了深度调研,解析案例,深度探讨和分析有关有机食品发展的问题。营销意识先行者抢占品牌致高点大兴区的留民营就是个生态文明的典范,被誉为“中国生态农业第一村”。留民营村的一大特色是以沼气为中心,充足运用生物能和太阳能,串联农、林、牧、副、渔生态系统,形成了种、养、加、产、供、销一条龙生产体系,分几大功效区:有机农业示范区、畜牧养殖区、工业区、有机农业观光和生态旅游区,做到了真正意义上的良性循环和...