特许经营操作手册指南(仅供参考)序 言 建议内容:对操作手册的简朴评价,及公司寄语 第一章 公司组织构造 建议内容:公司的介绍、公司文化、组织构造图、分公司分布图等第二章 总部建设 建议内容:总部职能定位、各职能部门职责等第三章 特许加盟店的有关规定 建议内容:阐明业务体系的各个环节,如业务如何建立,各个构成部分如何衔接、如何互相配合;总部营运管理中心与加盟店管理权和经营权阐明、特许加盟店的字号、授权证书、门店选址规定、加盟店设计和装修施工规定、开业促销、开业进度控制等第四章 特许加盟店的货品(物流管理手册) 建议内容:购货的管理、存货的管理、货品的摆放等第五章 特许加盟店的管理(内场管理手册) 建议内容:岗位职责及日常工作流程,营业时间、店铺内外观及整洁、员工个人仪容及卫生、接待顾客的基本规定等第六章 特许加盟店售后服务(售后服务管理手册) 建议内容:顾客投诉的解决等第七章 特许加盟店服务管理(岗位营运流程手册) 建议内容:各级别人员岗位职责第八章 特许加盟店市场推广(市场推广发展手册) 建议内容:宣传方案的制订、费用计划、宣传计划第九章 特许加盟店人事管理(人力资源管理手册) 建议内容:员工的招聘流程、入职管理、考勤、考核管理等第十章 特许加盟店培训管理(培训制度管理手册) 建议内容:培训制度、档案管理第十一章 特许加盟店设备管理(店内设备管理手册) 建议内容:多个设备的功效介绍、操作办法、保养和维护等第十二章 特许加盟店卫生消防安全管理(卫生及消防安全管理制度手) 建议内容:卫生及消防安全管理制度、防火检查规定第十三章 特许加盟店财务管理(财务制度管理手册) 建议内容:会计人员职业道德规范、岗位职责、财务管理制度、特许权使用费的支付等