浅谈中班幼儿不良午餐习惯的成因和对策 小舟 中班班幼儿正处于生长发育的高峰期,他们在幼儿园内的膳食是许多家长普遍关心的话题,我在中班班幼儿的家访工作中,经常听到家长们关于幼儿膳食情况的询问,同时对幼儿在园进餐是否情绪愉快、营养均衡、姿势正确表现出极大的关心,毕竟任何时候幼儿的健康都是第一位的
而现在的幼儿,他们在家是“小皇帝”、“小公主”
因此很容易养成孩子任性、霸道的个性
他们独立性差、依赖性强、常常可以看到家长追着孩子喂饭的情景
按理说现在家庭的生活水平都比较高,为了满足幼儿的需要,家长们都是不遗余力地准备各种可口的饭菜引起幼儿的食欲,幼儿的进餐情况应该是比较理想的
但是却发现有很大一部分幼儿在家都是以家长喂食为主,不会独立进餐,有挑食偏食现象,饭菜的优劣与幼儿午餐习惯的差异并不成正比
那么,什么原因造成中班幼儿挑食、偏食、不爱自己动手吃饭呢
一、造成中班幼儿不良午餐习惯的原因 1.幼儿自身身体状况的影响
有的幼儿患有上呼吸道疾病,不能吃得太快或太猛,否则会发生危险,这样时间一长,这类幼儿进餐就会比较缓慢
有的幼儿患有胃肠道疾病,平时食欲不振、胃口不好,饭量比较小
这类幼儿往往家长都特别注意孩子的进餐问题,冷热总是很讲究,为了让幼儿始终吃到热腾腾的饭菜,并保证一定的慑入量,家长就不可能让幼儿自己动手慢慢吃了,时间久了,喂饭就成了习惯
有的幼儿有龋齿现象,牙齿一旦不好会直接影响幼儿的咀嚼能力,造成挑食、偏食、吃饭速度缓慢
2.家庭因素的影响 (1)平时家庭中太过自由的饮食习惯
现在家庭生活条件优越了,许多幼儿家里堆满了各种零食,家长往往也不会去限制幼儿,只要幼儿想吃又吃得不过量,都会满足他们
但幼儿毕竟没有什么时间概念,想吃随时都会吃
一旦零食不断,到了中午该吃主食的时候就没有胃口了,影响了幼儿正常的进餐
久而久之不良的午餐习惯就形成了
(2)家长的过于迁就、