下载后可任意编辑云天水艺会所文件名称防止客人跑单措施编号00041类别制度 □ 规定 号令 □ 通知□ 申请 □ 表彰 □ 方案 □ 计划□ 其它□部门保安 □ 接待 □ 收银 □ 鞋吧 □ 水区 □ 厨房 □ 保洁 □ 浴足 □ 二楼休息厅 □ 三楼 □ 办公室 对象全体 领班以上□ 主管以上 □ 经理以上 □ 总经理 □ 董事会□级别一星□ 二星 □ 三星□ 四星 □ 五星内容：1、两位以上客人进店消费时，服务员应问清楚是否一起的，还有没有未到客人；客人多时分清批次，按批次了解消费意向（足疗或桑拿），确定性别、人数等，将这些消费信息准确通知收银，一个批次的客人接待安排完了，再安排另一批次的客人，不能将不同批次的客人混在一起
2、收银收到客人消费信息后，检查手牌号与鞋夹号一致，先在登记本上登记手牌号及入店时间，将配套的手牌与鞋夹交服务员，然后在电脑上录入手牌号，并在登记本上打“√”
3、同批次客人不同时间入场应在登记本上标记 ，并在电脑上合并批次
4、服务员再次核对手牌号与鞋夹号相符后，根据消费信息将手牌号发给客人，再将鞋夹准确无误的夹在对应客人的鞋子上，并对号入柜存放
5、收银录单时看清楚顾客手牌号及消费项目，录单后检查并做好标记
6、二楼服务员在技师上钟后及时在报钟本上登记手牌号、房号、工号、项目、上下钟时间，并在报钟本上打“√”签字； 技师上钟 15-20 分钟内及时在电脑上录单（手牌号、房号、工号、项目），要求谁录单谁签字谁负责
7、技师下钟时，服务员应及时查单（手牌号、项目、工号、点加钟等），检查无误时签字及登记时间，并立即送单到一楼收银台，请收银员帮助复查
8、服务员销售产品时一定要讲清楚价格并请客人签字确认，然后及时输单并送单
下载后可任意编辑9、客人买单时先结账后出鞋，服务员没有收银指令不许出鞋，也不能帮收银接收客人的现金
10、客人来结帐时，先由服务员收
