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质量管理与品质保证质量管理的定义•「JISZ8101质量管理用语」对质量管理（QualityControl）的定义是：为经济地生产出或提供符合采购方要求质量的物品或服务所使用的手段的体系。通常把质量管理简称为QC。另外，近代的质量管理应用了统计手段，其中有统计质量管理（StatisticalQualityControl，简称SQC）或统计过程管理（StatisticalProcessControl，简称SPC）。为了有效地实施质量管理，市场调查、研究·开发、产品策划、设计、生产准备、采购·外协、制造、检查、销售、售后服务以及财务、人事、培训等企业活动的所有过程都需要以经营层为代表的管理者、监督者、作业人员等企业所有成员的参与和协助。按照该要求实施的质量管理称为综合性质量管理（Company-WideQualityControl，简称CWQC）或全面质量管理（TotalQualityControl，简称TQC）什么是质量管理1.充分掌握客户以及社会等所要求的质量，2.经济地生产出符合该质量要求的产品，并供应给市场，3.为使客户以及社会满意，企业活动的所有部门高效地改善、维持质量的体系。QC诞生及其背景•在人类历史长河中，最初的劳动形态是为实现自立更生的狩猎和畜牧等农耕活动。这一时期劳动的主要目的是确保自身的食物，即所谓的自主生产消费型时代。之后，随着部落之间物物交换、交易的发展，通过工作来确保采购生活必需品所需的货币这一目的逐渐占有了重要的地位。•这样，伴随着作业的分工化，生产者和消费者之间的距离也逐渐扩大。另外，发展到自由竞争时期，多个生产者为满足采购方的要求，围绕产品质量、服务、价格、交货期等展开竞争。•这种竞争在买方市场环境下会变得很严峻。在这些竞争内容当中，价格和交货期在消费者获取产品前会影响消费者的选择。另一方面，从获得商品到不使用该商品，需要经历一个较长的时间之后，质量和服务才能对消费者的选择产生影响。尽管如此，可以说消费者主要的信任还是放在产品的质量和服务上。•另外，为了生产出具有使采购方满意的质量的产品，确保采购方对产品的信任，则要求生产者跨越自身与消费者之间遥远的距离，切实地把握消费者的期望，努力生产出符合这些期望的产品。这些是质量管理的基础，并且很重要。•为了满足这种时代的期望，具体的方法是在工业领域引进了推测统计学。生产什么（质量标准/规格）、怎样生产（原材料/部件规格、技术标准、作业标准）、怎样确认（检查标准、抽样标准、测量标准）等如果实现了高度标准化的话，则重复生产产品的质量能够保持同等的水平。但是，实际上生产、测量的产品质量是以期望的标准值为中心，分布在其左右的。关注数据的这种差异，并通过推论统计学当中所说的变量实际值来对这种差异进行分析，可以得出工序管理所使用的管理图。这种近代的质量管理逐渐在企业内广泛地运用起来。依据各种思维方法，得出了质量的定义。质量特性（qualitycharacteristic）是评价质量的对象项目，应尽量通过数值加以表述，另外，该数量值称为质量特性值（qualitycharacteristicvalue）。质量特性分为真正特性和代用特性（alternativecharacteristic）。(a)策划质量策划质量指的是商品策划阶段所形成的、对客户要求的质量进行定义、且反映到产品概念当中的质量。(b)设计质量设计质量（目标质量：Qualityofdesign）指的是通过设计图所规定的质量，是设计人员在考虑销售、技术、成本等基础上所形成的质量。制定质量目标时，应综合考虑销售、技术以及成本。(c)制造质量（qualityobjectives）制造质量指的是实际生产产品的质量（做工质量），也称作符合质量，与设计质量有一定的差异。虽然设定设计质量时会考虑产品的商品价值（即售价）、工序能力（技术能力）、成本等，但是实际生产过程中，由于效率的影响，制造质量是会变动的。这种质量是质量标准。如果遵守作业标准的话，则该质量是能够保障的。(d)使用质量（fitnessforuse、usagequality）使用质量是指产品交付到顾客（消费者）之后，顾客实际使用了该商品之后的质量，一般情况下，制造质量和使用质量是不一致的。检查部门用作检查判定基准的质量是检查标准。质量的另一种分类方法是按照对顾客满意度和购买欲望的影响...