基础知识精讲班健康管理师授课教师:陈治锟第十六章健康管理营销与相关健康产品陈治锟未来时刻特聘讲师FPK食悟厨苑创始人国家公共营养师培训师CCTV1套《生活圈》营养嘉宾深圳卫视《辣妈学院》营养嘉宾湖北卫视《饮食养生汇》营养嘉宾陕西卫视《你是我的菜》营养嘉宾CCTV2套《中法厨王争霸赛》特聘评委CCTV12套《平安365》节目营养嘉宾一、健康管理服务概念定义:个体或群体健康进行全面监测、分析、评估,提供健康咨询和指导以及对健康危险因素进行干预全过程
通俗理解:就是针对个体或群体的健康需求所实施的一项专业化服务主要服务内容:健康评估、健康教育、营养与胆固醇水平干预、高血压管理、体重管理、运动管理、生活行为矫正(戒烟)、工作压力管理、控制物质滥用等
第一节健康管理服务概述美国健康管理服务包括三个层次:1
提高健康认知水平
大部分健康问题都与生活行为有关
健康管理师的长期义务是寻找一项有效帮助目标客户提高健康认知水平解决方案
常用的方法:宣传画、公益广告、健康讲座、网站等
生活方式改变
将与生活方式相关行为改变确定为预期目标
包括:咸盐、控油、戒烟、运动、压力管理、体重管理等
建立支撑性环境
最能产生效果的项目,首属工作场所健康管理
如:工作场所禁止吸烟、单位食堂低盐低脂膳食、减少设施投放等、第一节健康管理服务概述二、健康管理服务特性1
主要方式健康处方
互动过程,提供者与消费者通过面对面、电话等进行信息交互
这种不可分割延伸到服务机构的所有人员
个性化的服务过程
主体和客体都是人,互动过程,疏忽无法难免第一节健康管理服务概述4
根据个人当时健康状况提出的健康处方,会随着个人健康指标变化失去价值
客户满意标准是不同的
与个人期望值有关
客户的参与程度
健康管理师提供服务的每一步都会影响客户对服务质