新编糖尿病人日常食谱 好心人 糖尿病人日常食谱与正常人的饮食没有太大的差别;但要有一定的规律性,不能像正常人吃饭那样随意;饮食疗法不是一劳永逸的事,需要天天执行,长期不懈地坚持下去,才能见到效果
一般糖尿病食谱 一、早餐 1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食 2、副食: ①煮鸡蛋或荷包蛋一个
②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种
二、午餐 1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食 2、副食: ①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择
②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等
三、晚餐 1、主食: ①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食
②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等
2、副食: ①蔬菜、豆制品等
②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择
四、晚上睡觉前喝纯牛奶一杯,约300毫升
五、说明 1、每日主食必须吃够,不得少于300克(干品)
2、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择,必须吃够500克以上
3、每日所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调
4、食盐不超过 6克,食用油用植物油,不超过 18克为宜
5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康,即一天二顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、二顿面主食
6、中医养生学认为“汗要出透,水要喝够,便要排清,才能长寿”,所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上,每天的水要喝够,不要等渴了才暴饮
肥胖型糖尿病食谱 一、早餐: 主食:高纤维馒头或花卷 50克~100克(干品)
副食: 1、豆浆 200~300毫升
2、凉拌蔬菜 100克~150克 二、午餐: 主食:高纤维大米饭、高纤维馒头或其它高纤维主食 75克~100克
(干品) 副食: 1、瘦肉或鸡、鸭、鱼等不超过 50克
2、蔬菜 200克~250克,清炒或凉拌
3、豆腐、鸡