说说饮食与用药目录民以食为天，你会吃吗？服药的时候，如何饮食？常见疾病应如何调整饮食结构？目录民以食为天，你会吃吗？服药的时候，如何饮食？常见疾病应如何调整饮食结构？170万年前-元谋人70万年前-北京猿人1.6万年前-旧石器时代7000年前-新石器时代4000年前-奴隶社会（夏商周）植物种子+部分肉食人类饮食变迁史公元前1-2世纪-封建社会农作物、植物根茎、水果20世纪50年代-工业革命西方“富贵病”产生21世纪-当代中国丰富饮食下的健康50-60%人体组成成分，调节体温、运输、润滑组织体重的20%；构成肌肉、血液、皮肤、骨骼、头发、指甲；构成酶、激素、抗体、血红蛋白固定身体组织和器官，供给能量和储存能量，促进脂溶性维生素的消化和吸收，维持体温提供能量，构成人体组织，如糖蛋白、核糖、糖脂等，增强肝脏对乙醇、砷等的解毒作用脂溶性维生素有：Ａ、Ｄ、Ｅ、Ｋ；水溶性维生素有：Ｃ和Ｂ族人体不能合成，用量少但生理作用很大，分为：每日需要在100ｍｇ以上的钙、镁、钾、钠、氯、硫等和微量元素：铁、铜、锌、锰、硒等。能与胆固醇、甘油三酯结合排出体外，刺激肠蠕动并保持水分，增大粪便体积，防治便秘，减缓葡萄糖的吸收速度，防治糖尿病；促进毒素排泄，预防肠癌，养颜。七大营养素的功效概括水基本饮水量1500-2000ml，若想有好皮肤需要2000-3000ml蛋白质豆制品、乳制品、鱼、鸡、瘦肉、蛋，可增强免疫力、修复损伤组织脂肪脂肪有饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸之分（区分：放入冰箱）碳水化合物我们的热量来源。精制食物难以消化。应多吃粗粮，多吃粗加工的粮食维生素维持生命的元素。缺少他没有感觉，长期缺乏却是导致重大疾病的原因。矿物质对我们身体有益的矿物质主要有钙，镁，锌，铁，硒纤维素没有营养，但帮助巨大。对于毒素和身体废弃物的排出功不可没目录民以食为天，你会吃吗？服药的时候，如何饮食？常见疾病应如何调整饮食结构？目录民以食为天，你会吃吗？服药的时候，如何饮食？常见疾病应如何调整饮食结构？中药与食物的关系•服中药时不要喝浓茶，茶叶中含有鞣酸，与中药同服会影响人体对中药中有效成分的吸收，减低药效。中药与食物的关系•服中药时不宜吃萝卜（服理气化痰药除外），因萝卜有消食、破气等功效，特别是服用人参等滋补类中药时，吃萝卜会降低补药的效果，影响药物的补益作用。中药与食物的关系•服中药时宜忌生、冷、油腻、辛辣，因为生冷辛辣类食物会刺激胃肠，影响胃肠对药物的吸收，油腻食物不易消化吸收，与药物混合后阻碍胃肠对有效成分的吸收，降低药效。中药与食物的关系•有消化道疾病（如肝炎、慢性胃肠炎患者）在服用健脾、温胃和胃药时禁服大蒜，因大蒜中含大蒜素能刺激胃肠粘膜，使所服的中药不能有效发挥作用。中药与食物的关系寒凉毒性减效中药与食物的关系消化不良便秘身体不适影响蛋白质的吸收西药与食物的关系镇静催眠药、全身麻醉药、镇痛药、抗惊厥药、抗精神病黄连素铁剂及人造补血药助消化药含碳酸氢钠制剂中枢神经抑制剂西药与食物的关系•服用降糖类药物，如消渴丸、二甲双胍、格列齐特时，饮酒有引起低血糖甚至休克的风险。•头孢、甲硝唑引起双硫仑样反应。•酒精会影响牡蛎碳酸钙的吸收。•服用阿司匹林忌喝酒，乙醛蓄积、肝损伤•忌空腹喝酒。•每天少量喝酒有益健康？软化血管？西药与食物的关系•牛奶易在药物表面形成一个覆盖膜，使牛奶中的钙、镁等矿物质离子与药物发生化学反应影响疗效。服用利福平、咖啡因、氯霉素、四环素类药物时，忌喝牛奶。•服用止泻药时不宜喝牛奶；服用抗生素后2小时内不宜喝牛奶。•早晨勿空腹喝牛奶。西药与食物的关系•服用碳酸钠（苏打）、碳酸钙、氢氧化铝（胃舒平）、红霉素和磺胺类药物（百炎净）时，最好不要食醋。西药与食物的关系•服用任何药物后的30分钟后都不能吸烟，因为烟碱会加快肝脏降解药物的速度，降低药效。•错误观点：饭后一口烟，快活似神仙。西药与食物的关系•香蕉含有大量钾，助眠，含有大量镁，空腹吃体内镁含量增高，可能会影响心脏功能。•冷饮与胃肠温度相差太大，骤然饮用导致挛缩。•菠萝含有强酵素，空腹吃会伤胃。服药媒介与药效的影响•...
