给力揭秘市面上6 款饮用型苹果醋横向评测 2011 年05 月30 日 17:11 三晋热线-生活频道 【大 中 小】 编辑:辛夷 在本页阅读全文 (共4 页) 三晋热线生活频道 苹果醋减肥悄然兴起,很多网友疑问不断,比如说市面上卖的苹果醋都能减肥吗?要喝多少才减肥?为什么能减肥?等等一系列问题。下面三晋热线小编为您详细讲解,这样大家就不会再为了要选那家的苹果醋而烦恼了。 一、评测简介: 本期评测,将选用市面上常见的六种食用苹果醋进行对比,评比项目包括价格、PH 值(酸度)、甜味度、口感美味度等。同时为网友提供关于苹果醋减肥的相关问题解答。 苹果醋是用苹果作为酿醋的原料,是液态酿制成的。它的主要成分是醋酸,只是在浓度上做了调整,就像将食醋加水一样,浓度淡一些,和用粮食酿成的食用醋相比,其中的氨基酸、有机酸含量较大,在口感上带有苹果的淡淡清香,能够作为一种醋酸饮料饮用,平时还可以把它作为饮料的“原材料”,根据个人口感在其中加入冰块、冰糖等。 本次参评产品有: 天地壹号牌苹果醋饮料(广东天地壹号有限公司) 龙凤牌苹果醋配制食醋(上海国福龙凤食品股份有限公司) 恒顺牌苹果醋酿造食醋(镇江恒丰酱醋有限公司) 广味源牌苹果醋配制食醋(广州市广味源食品有限公司) 海天牌苹果醋酿造食醋(佛山市海天调味食品有限公司) 华生堂醋香型果汁饮料(中山市维嘉思食品饮料有限公司) 注:下文均简称其品牌。 备注:太原美特好超市、沃尔玛超市、山姆士超市、联洋超市均有销售。 二、价格对比 品牌 净含量(m l) 价格(元) 单价比(元/L) 备注 天地壹号 650 14.50 2.23 直接饮用 龙凤 410 9.50 2.32 兑3-5 倍水 恒顺 280 8.00 2.86 兑3-5 倍水 广味源 500 7.80 1.56 兑3-5 倍水 海天 350 5.80 1.66 兑3-5 倍水 华生堂 500 3.80 0.76 直接饮用 六款苹果醋的价格以及单价对比如上表所示。可见单价最便宜的事华生堂苹果醋,最贵的是恒顺牌苹果醋。但是,在这六款中,除了华生堂苹果醋以及天地壹号苹果醋是可以直接饮用的外,其余四款都需要兑水或者红酒才能饮用。 三、成分对比 品牌 成分 天地壹号 纯净水、苹果醋、苹果汁、白砂糖、蜂蜜、二氧化碳、阿斯巴甜(含苯、丙氨酸)、焦糖色、食用香料 龙凤 酿造食醋、苹果汁、果葡糖浆、白砂糖、酸度调节剂、焦色糖 恒顺 水、糯米、浓缩苹果汁、白砂糖、高果糖浆、低聚异麦芽糖、可溶性膳食...