微生物的类群及特点生活在皮肤上的细菌幽门螺杆菌肺炎双球菌粪肠球菌一个体重70千克、身高1.7米的“标准参考人”（referenceman）身上的细菌/细胞比值平均为1.3:1。微生物的类群一群需要借助显微镜才能看到，个体微小、结构简单的低等生物的总称。微生物是什么？微生物是什么？个体微小个体微小“微米”作为个体大小的度量单位，个体更小的病毒则以“纳米”为度量单位。肉眼的分辨能力：毫米μm级需要借助光学显微镜观察个体微小个体微小nm级需要借助电子显微镜观察。个体微小个体微小纳米比亚硫磺珍珠菌（Thiomargaritanamibiensis）真菌的子实体较大的藻类肉眼可观察到微生物聚集的群体－菌落个体微小个体微小个体微小个体微小结构简单结构简单l单细胞l简单的多细胞l有些甚至没有细胞，只有蛋白质外壳包围着的遗传物质，有些如引起疯牛病的朊病毒仅为蛋白质颗粒低等生物低等生物•具有生命的特征新陈代谢、对环境的应激性、个体繁殖、遗传变异•进化地位低•原核类：细菌、放线菌、支原体、立克次氏体、衣原体、蓝细菌•真核类：真菌（酵母菌、霉菌）、原生动物、显微藻类•非细胞类：病毒、亚病毒（类病毒、拟病毒、朊病毒）真核生物原核生物非细胞生物动物植物多细胞藻类原生动物单细胞藻类真菌细菌古细菌蓝细菌（蓝绿藻）病毒亚病毒微生物微生物的特点人的汗毛孔中的细菌肠道细菌菜板上的细菌分布广1、体积小、分布广微生物个体极其微小，它的大小单位是μm或nm。例如大肠杆菌宽度是0.5μm，长度约2μm，故1500个杆菌头尾衔接起来仅有一颗芝麻长（3mm）。一般城市街道每立方米的空气中约含5000个，普通宿舍的空气中每立方米约含20000个在人类可以生存的环境中，微生物无处不在每克肥沃土壤中可含数亿个甚至更多的微生物人体携带的微生物总重约1271g，其中肠道中1000g，1g干粪便约有细菌4×1011个，占干粪重量40%左右冰原冻土：封存60万年前远古细菌地下2800米处细菌自行存活上百万年美国黄石公园热泉新疆盐碱地2、生长旺、繁殖快大肠杆菌（牛乳基质）繁殖一代12.5-20.0min，按20min计，一昼夜能繁殖72代，数量可增殖到272个，重约4722吨，48h后重量可达4000个地球酿酒酵母2h分裂一次。500kg重食用公牛24h可浓缩0.5kg蛋白，而同样重的酵母以次糖蜜、氨水为主料，可合成50000kg优质蛋白3、物种多、食谱杂凡是动植物能利用的物质，微生物都能利用，动植物不能利用的，有些微生物也能利用。据估计，微生物的总数约在50万至600万种之间目前已经记载过的约20万种，包括原核生物3500种，病毒4000种，真菌9万种，原生动物和藻类10万种4、适应性强、易变异个体小结构简单，易受到环境变化影响引起遗传性变异繁殖快各种物理、化学因子处理微生物可促进微生物变异细菌自发突变的频率为1O-8左右冰原冻土：封存60万年前远古细菌地下2800米处细菌自行存活上百万年美国黄石公园热泉新疆盐碱地适应性强易变异破伤风梭菌微生物的“生物界之最”微生物的“生物界之最”个体最小形态最简食谱最广繁殖最快数量最多变异最易抗性最强休眠最长种类最多分布最广起源最早发现最晚界级最宽小结小结
