下载后可任意编辑施工现场环卫卫生管理制度一、环卫卫生教育制度 1、环卫卫生知道必须纳入入场“三级”教育内容，教育要分岗位进行，教育覆盖面达到100％。 2、定期对全员进行环卫卫生知道教育，常常性教育应结合夏季、冬季食品卫生管理特点进行针对性饮食知识教育。 3、直接参加食品制售人员，必须经卫生知识教育、培训、考试合格后方能持证上网。 4、培训、考核要汇总登记，并将培训、考核人员试卷及成绩汇总表一并归档备查。 二、环卫卫生检查制度 l、项目部每月定期检查应不少于三次，班组管理每天检查。 2、检查扬施工场地“门前三包区域”、施工区、生活区、厕所、宿舍、食堂区域等。重点查责任制落实情况一查管理制度落实情况，查卫生措施执行情况，查整改情况。 3、每次检查之后要全面评估，表扬先进班组、人员，对违章行为或脏、乱、差的责任区及相关人员提出批判或处罚，并做好记录，归档备查。 4、对查出的问题实行“三定”原则，明确整改措施、整改日期、整改责任人，并组织复查，填写检查、整改记录表。三、施工区管理制度 (一)环卫卫生管理的责任区 为制造良好的工作环境，养成良好的文明施工作风，提高职工身体健康水平。施工区和生活区应明确划分，同时把施工区和生活区分成若干片，建立分片包干责任区。从道路交通。消防器材、材料堆放、垃圾、厕所、厨房、宿舍、火炉、吸烟室等都有专人负责，保持文明施工的制度化、常常化。 (二)环卫卫生管理措施 1、施工现场天天打扫，保持洁净卫生，场地平整，道路通畅，做到无积水、无杂物，有排水措施。 2、施工现场施工区、生活区有明确划分，设置标志牌，标牌上注明姓名和管理范围。严禁在施工现场随地大小便、发现有随地大小便现象，对责任区负责人进行处罚。 3、卫生区的平面图应按比例绘制，并注明责任区编号和负责人姓名。 4、施工现场零散材料和垃圾及时清理，垃圾临时存放不得超过两天，如违反本条规定，处罚施工场地负责人。 5、办公室内做到天天打扫，保持洁净卫生，做到窗明地净，文具摆放整齐。达不到要求，对当天卫生值班员进行处罚。 6、职工宿舍床铺上、下做到洁净有序，日用物品放置条理有序，室内外保持洁净，无污水污物，生活垃圾集中堆放。发现不符合要求，处罚当天卫生值班员。 7、冬季办公室和职工宿舍取暖设备，必须有消防保卫部门的验收手续，审批合格后方可使用。 ． 8、食堂必须办理食品卫生许可证；炊具常常洗刷消毒；生熟食品分开存放；食...
