开店工作流程A----店长高度重视,亲自参与之事项;B----店长检查督促,必要时参与之事项;C---- 店长一般了解,协同相关部门完成之事项;一.开业前期工作1.前期准备工作 (开业前 3 个月开始 ) a)资料准备(开业前3 个月开始, 7 天时间)(1) 工程图纸门店平面图消防、空调安装位置图水、电施工图给排水、排污施工图网络、通讯线路图报警头分布图监控摄像分布图(2) 当地基本情况及开业进程当地 GDP及人口情况了解;所在地行政分布图;《开店时间进度表》 ;招商平面图及用电、用水说明;(3) 营运设备及辅助营运设备资料货架及配件清单;生鲜设备清单;专柜设备清单及其功率大小;电脑设备清单;人资设备清单;客服部设备(I )前区营运设备A. 收银台B. 服务台C. 团购接待D. 促销区E. 寄存柜、手推车、购物篮(II ) 收货营运设备(III)清洁器材(IV ) 防损及消防器材(V)员工生活服务设备(VI ) 收货用表单及门店用自购品清单;(4) 总部资料总部营业执照复印件;法人授权委托书;法人身份证复印件;分支机构负责人(景总)身份证复印件、照片(4-8 张);《房屋租赁合同》 ;(5) 人资配置人员配置表;开业所需支援岗位情况(初稿);经副理配置情况;(6) 营运规范员工手册;门店服务规范;商品陈列规范;仓库作业管理规定;门店盘点作业;市调作业规定;门店防损管理;商品部员工工作职责;商品领货、标价、补货、理货、清洁作业;其他所需的营运规范;b)图纸的研读(开业前3 月开始, 7 天时间)(1)与工程和营运了解门店的设计规模、动线安排、区域划分、预期销售、设备配置、培训安排等事宜;(2)对图纸上不能理解的部分充分了解,并对有异议的地方提出自己的看法,尽早的与营运和工程沟通;(3)对照《开店时间进度表》,细化《 XX 店开店工作计划表(店长)》,确定项目执行时间段,落实项目实施人,负责人(附表样);完成时间距开业天数( 1.18 )内容实施人负责人一.外部联络工作周沛真黄建平1.10 1. 工商注册及经营项目的增加周沛真黄建平11.22 2. 银行开户周沛真洪岳建11.25 3. 申办税务登记(国税、地税)周沛真洪岳建1.10 4.各项专项证办理(2)烟 草 专 卖 ( 先 行 办理) (3)盐业许可证(4)图书、 音像经营许可证(5)食品、 百货卫生许可周沛真洪岳建时代超市仪征店开店工作计划表c)实地调研(开业前80 天开始,为期7 天)(1)到门店所在地...