第一章植物的水分代谢一、名词解释:植物的水分代谢:植物对水分的吸收、运输、利用和散失的过程,被称为植物的水分代谢水势:(ψ w 或φ w):在一个系统(溶液)中,水的化学势与相同温度压力下纯水的化学势之差,再除以水的偏摩尔体积
1bar=105Pa = 0
1MPa = 0
987atm 水势的单位是压强单位,帕斯卡(Pa)、大气压( atm)、巴( bar)渗透作用 :水分子通过半透膜扩散的现象,是扩散作用的一种特殊形式
渗透压 :渗透作用所形成的流体静压叫渗透压渗透吸收 :依赖渗透作用的吸水方式为渗透吸水植物根系的主动吸水:由植物根系生理活动而引起的吸水过程称为主动吸水质外体途径 :水分通过质外体进入根内部质外体是指由细胞壁、细胞间隙、胞间层以及导管的空腔组成的体系
根中的质外体被内皮层凯氏带分隔成两个区域:外部质外体和内部质外体
共质体途径 :土壤水分通过共质体进入根内部导管共质体是指由胞间连丝把一个个生活细胞的原生质体连成一体的体系
水分在共质体内运输时需要跨膜,移动阻力较大
植物根系的被动吸水:由蒸腾作用产生的水势梯度而引起根的吸水称为被动吸水吸胀吸水 :依赖于低的衬质势而引起的吸水称为吸胀吸水
蒸腾作用 :植物体内的水分以气态方式从植物体的表面向外界散失的过程称为蒸腾作用二、知识点:植物的水分代谢包括哪些内容
水分的吸收→水分的运输→水分的利用→水分的散失自由水 /束缚水的生理意义
是衡量植物代谢强弱和抗性强弱的生理指标之一
二者比值越大代谢越旺盛;反之, 抗性越强
溶液水势高低与溶液浓度的关系
纯水的水势为零,其他任何溶液的水势为负值
溶液浓度愈大,水势值愈小
若体系存在水势差,则发生水分子转移,水分总是从水势高处向水势低处移动,直至两处水势差为 0
植物细胞水势的组成
溶质势、重力势、衬质势和压力势(帕)PaN/mJ/mmolmmolJ23131w溶液渗透压