1 实验 1 植物组织渗透势的测定(质壁分离法)一、实验目的观察植物组织在不同浓度溶液中细胞质壁分离的产生过程及其用于测定植物组织渗透势的方法
二、实验原理当植物组织细胞内的汁液与其周围的某种溶液处于渗透平衡状态,植物细胞内的压力势为零时, 细胞汁液的渗透势就等于该溶液的渗透势
该溶液的浓度称为等渗浓度
当用一系列梯度浓度溶液观察细胞质壁分离现象时,细胞的等渗浓度将介于刚刚引起初始质壁分离的浓度和尚不能引起质壁分离的浓度之间的深液浓度
代入公式即可计算出春渗透势
三、实验仪器、试剂、材料等显微镜;载玻片及盖玻片;镊子;刀片配成 0
1mol/L 梯度浓度的蔗糖溶液各50ml
23g 蔗糖用蒸馏水配成100ml,其浓度为 1m0le/L(母液)
再配制成下列各种浓度:0
50mol/L:吸母液 25ml+水 25ml 0
45mol/L:吸母液 22
5ml+水 27
40mol/L:吸母液 20
0ml+水 30
35mol/L:吸母液 17
5ml+水 32
30mol/L:吸母液 15
0ml+水 35
25mol/L:吸母液 12
5ml+水 37
20mol/L:吸母液 10
0ml+水 40
15mol/L:吸母液 7
5ml+水 42
10mol/L:吸母液 5
0ml+水 45
0ml 四、实验方法将带有色素的植物组织(叶片) ,一般选用有色素的洋葱鳞片的外表皮、紫鸭跖草、苔藓、红甘蓝或黑藻、丝状藻等水生植物,也可用蚕豆、玉米、小麦等作物叶的表皮
撕取下表皮, 迅速分别投入各种浓度的蔗糖溶液中,使其完全浸入,5— 10 分钟后,从 0
5mol/L 开始依次取出表皮薄片放在滴有同样溶液的载玻片上,盖上盖玻片,于低倍显微镜下观察, 如果所有细胞都产生质壁分离