com 你的首选资源互助社区 1 2013·广东卷 7. 下列说法正确的是( ) A.糖类化合物都具有相同的官能团 B.酯类物质是形成水果香味的主要成分 C.油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇 D.蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基 7. B [解析] 单糖是糖类化合物的典型代表,其中葡萄糖是多羟基醛,果糖是多羟基酮,前者所含的醛基和后者所含的酮基或羰基不相同,A 项错误;形成水果香味的主要成分是酯类,B 项正确;油脂是高级脂肪酸甘油三酯,皂化反应时生成高级脂肪酸盐和甘油(或丙三醇),不可能生成脂肪酸和丙醇,C 项错误;蛋白质水解的最终产物是氨基酸,氨基酸的官能团是羧基和氨基,而不是羧基和羟基,D 项错误
8. 水溶液中能大量共存的一组离子是( ) A. Na+ 、 Al3+ 、 Cl- 、 CO2-3 B. H+ 、 Na+ 、 Fe2+ 、 MnO-4 C. K+ 、 Ca2+ 、 Cl- 、 NO-3 D. K+ 、 NH+4 、 OH- 、 SO2-4 8. C [解析] Al3+与 CO2-3 容易在水中发生双水解反应,生成氢氧化铝沉淀和二氧化碳气体,即 2Al3++3CO2-3 +3H2O===2Al(OH)3↓ +3CO2↑ ,A 项错误;MnO-4 具有强氧化性,Fe2+具有还原性,它们在酸性溶液中容易发生氧化还原反应,即8H++5Fe2++MnO-4 ===5Fe3++Mn2++4H2O,B项错误;K+、Ca2+、Cl-、NO-3 之间不能发生复分解反应和氧化还原反应,因此它们在水中能大量共存,C 项正确;NH+4 和 OH-能发生复分解反应,生成一水合氨,即 NH+4 +OH-===NH3〃H2O NH3↑ +H2O,D 项错误
9. 设 nA为阿伏加德罗常数的数值,下列说法正确的是( ) A.常温常压下,8 g O2含有4n