《人体解剖学与组织胚胎学》第一篇 细胞和基本组织 第一篇 细胞和基本组织 知识精讲 【学习重点】 1．细胞的基本结构和功能 2．上皮组织的一般特点、分类及特殊结构 3．疏松结缔组织中的主要细胞成分以及结构特点和功能 4．骨组织及其和种细胞结构的光、电镜结构 5．红细胞、白细胞的形态特点、正常值和功能 6．骨骼肌和心肌的光、电镜结构特点 7．神经元的光、电镜结构 8．化学性突触的光、电镜结构 【知识网络结构】 一、细胞是一切生物体结构和功能的基本单位。人体的细胞形态各异，大小不一，但它们都有共同的基本结构：即细胞膜、细胞核和细胞质。 细胞膜是包在细胞表面的一层薄膜，又称质膜。电镜下，细胞膜的结构可分内、中、外三层。这三层膜是一切生物膜所具有的共同特征，称为单位膜。细胞膜的主要功能是维持细胞的完整性，同时在细胞内、外物质交换等代谢活动方面发挥着重要作用。 细胞核是由核膜、核仁、核基质和染色质四部分构成。其中染色质在细胞分裂期，D N A分子的双螺旋全部旋紧、变粗、变短，成为一条条粗棒状，即为染色体。人体细胞的染色体为 23 对，其中 22 对常染色体，1 对性染色体。染色体是遗传 的物质基础 。 细胞质是指 细胞膜和细胞核之 间 的结构，是细胞新 陈 代谢与物质合 成的重要场 所。细胞质包括 细胞液 、细胞器 、细胞骨架 和包涵 物。细胞液 是细胞中无 定 型 的胶 状物质，又称为细胞基质。细胞器 是细胞质内具有特定 形态与功能的结构，主要包括 线 粒 体、核糖 体、内质网、高 尔 基复 合 体、溶 酶 体和中心体等。细胞骨架 是细胞内的结构网架 、包括 微 管 、微 丝 等。包涵 物是细胞质中一些 有形的代谢产 物或 储 备 的营 养 物质。 二、上皮组织由大量紧密排列的上皮细胞和少量细胞间质所构成。上皮细胞具有极性，即向体表或腔面的一端称游离面，向深部结缔组织的一端为基底面。游离面有时可见一些特化结构。基底面与结缔组织之间有一层基膜。上皮组织一般无血管，但上皮组织中有丰富的神经末梢。 根据功能上皮组织可分为被覆上皮和腺上皮。 被覆上皮：根据上皮细胞排列层次和形态结构，被覆上皮分为单层上皮和复层上皮。 单层上皮又分为单层扁平上皮、单层立方上皮、单层柱状上皮和假复层柱状 纤毛上皮。 复层上皮又分为复层扁平上皮、复层柱状上皮和变移上皮。 腺上皮：由腺细胞构成的上皮称为腺上皮。由腺上皮...
