五指峰牌有机茶江 西 龙 升 实 业 有 限 公 司二 〇 〇 六 年 三 月 十 二 日目录1公司简介3 2目的、质量方针、目标3 3有机生产、加工、经营的质量管理实施计划4 3.1 质量管理体系4 3.2 说明4 3.3 质量管理方法4 3.4 质量标准4 3.5 质量管理措施5 3.6 质量管理内部检查规定5 3.7 实施要点54组织架构6 4.1 组织机构图6 4.2 工作职责6 4.3 质量职责分配表8 5跟踪审查与记录管理9 5.1 茶园追踪审查与记录9 5.2 加工厂追踪审查与记录9 6有机茶产品的召回10 7客户抱怨处理办法10 8质量管理员工培训办法11 9附 则11 江西龙升实业有限公司井冈山市五指峰茶厂质量管理手册质量管理手册1公司简介江西龙升实业有限公司成立于二○○四年十月，注册资本金2000 万元，是一家从事生态农业、林业、生态旅游开发的专业型公司。二○○五年三月，进驻全国红色旅游胜地—井冈山，收购了井冈山市五指峰茶厂，本茶场一九九三年开发种植茶叶，一九九六年开始投产；实行有机化生产，茶叶产品十分畅销。其远离城市与工厂，无污染；茶园处在海拔1000 米的次生原始森林中，生物种群多样化，生态条件十分优越，有利于病虫害生态控制，基本不需要进行药物防治；雨量充沛、云雾多（年均雾日为96 天），有利于优质名茶的生长与生产；植被丰富，土层深厚，有机质含量高，土壤含养水分能力强。面积435 亩，具有得天独厚有机茶生产、加工条件。总公司：江西龙升实业有限公司地址江西省南昌市青山湖区桃花镇渔业村电话传真电子邮件J 注 册 号360 注册资金建 立 日2004 年 9 月 10 日认证单位江西省工商管理局获证日期2004 年 9 月 10 日2目的、质量方针、目标2.1目的：为保证本公司质量管理制度的推行，并能提前发现异常、迅速处理改善，借以确保及提高产品质量符合管理及市场需要，特制定本细则。2.2质量方针：以质量增强客户满意，以技术推动持续发展。2.3质量目标：根据上述质量方针和公司的产品特点，制定本公司各层次质量目标如下：部门质量目标测量方法 /计算公式生产基地区域代码井冈山市五指峰茶厂：YJNN /M0001 内容面积为 435 亩，员工数：25 人，工作职责见《质量手册》。地址井冈山早禾木海拔高度920~1060 米生产能力3 吨/年公司总目标产品交付合格率≥98% (交货合格批数÷总交货批数)×100% 交期达成率≥99% (及时交付订单批数÷合同规定交单总批数)×100% 客户满意率≥90% 依客户...
